YouTube更新♪
忙しい日は簡単に♪
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フードコーディネーター・
フードスタイリストの ともなが です。
&
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身の回りにちょいちょいと出来事がございまして😅
少し更新が滞っておりました…すみません💦
さて、
今回のレシピは
「焼き鳥のっけ丼」
です
今日は忙しかったなー…
もうあんまり難しいこと考えられない…
という日は誰にでもあるもの。
そんな時に「焼き鳥のっけ丼」
フライパンでジュージューと焼くだけ。
タレ絡めるだけ。
それだけで、確実においしい
タレも配合が簡単で全て同量です♪
単純な割合ですが
焼いて旨味が出た鶏肉と長ねぎに
タレを煮絡ませることでコクとテリが出て
全体的に濃いめの味付けになって
ごはんが進みます♪
ポイントは
鶏肉を皮目から焼くこと。
余分な脂も取れます！
そして
焼き海苔を忘れないこと。
海苔の風味が焼き鳥丼のご馳走感をアップさせてくれます！
海苔の力すごいんです〜😊
娘、絶賛春休み中ですが、
サークルにバイトに遊びにと
忙しくしている様子の娘。
1日が終わると疲れ果てるみたいで
ごはんを作る気力が残らないらしいので
普段は作り置きで凌いでいるらしく…
ほどほどという言葉をまだ知らない10代…
すごい🤣
忙しかったけど…1日の最後にほっとしたいという時に、
簡単においしいが叶う「焼き鳥のっけ丼」も活用して
しっかりごはん食べてしっかり日々を満喫してほしい、と願うばかり。
もうすぐ大学も始まるしね✨
「焼き鳥のっけ丼」
ぜひご覧ください！！
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