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ボリュームあります♪
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フードコーディネーター・
フードスタイリストの ともなが です。
&
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今回のレシピは
「じゃがいも、キャベツ、明太子のキッシュ風」
いつも私の簡単レシピをご覧いただきありがとうございます♪
キッシュ風のボリュームがすごいのですが、
切って、のせて、かけて、焼くだけ。
今回も、材料&調味料をすごくシンプルに👍
シンプルにできたのは”明太子”の旨みのおかげです😍
ご馳走感も味わえる「キッシュ」ですが
今回はパイ生地なし、
なので”キッシュ風”です。
そして、生クリームなし、牛乳だけのレシピ。
(大学生の娘は生クリームを買う時に躊躇するっぽいので…
お財布事情、色々よね・笑)
*分量の牛乳は生クリームに変えてもらうと
本格的なキッシュの味になります。
また、好みで豆乳に変えて使っても
概要欄に詳しく書いておりますので
ご一読くださいませ!
生クリームが入らず、野菜たっぷりにしたので
全体的に軽くて、ふわふわの優しい味わいになりました。
キャベツを入れたのもすごく良くて、
キャベツからじゅわ〜っと甘みのお汁が出ていて
卵生地がよりふわふわになっています。
じゃがいももホックホクの仕上がりなので
焼き立てをぜひ頬張って欲しい
そんな、ごはんです
↓↓↓
じゃがいもの簡単レシピ
こちらは娘のお友達からのリクエスト♪