こんにちは。
フードコーディネーター・
フードスタイリストの ともなが です。
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インスタグラムでは日本茶とおやつのことのせてます。
日常の暮らしに豊かさを♡
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今週は寒い日が続きます🥶
あまり雪が降らない大阪市内も
今日は朝から雪❄️でした〜
寒さが厳しくなってくると
お味噌汁に必ず入れているこの2点
↓↓↓
生姜と酒粕です♪
この２つは冬には本当に欠かせない。
寒い冬を乗り切る力をくれるんです。
寒い寒いと言いながら
毎日いい感じで過ごせているのは
この子達のおかげだなぁと思っています。
騙されたと思ってやってみてほしい（笑）
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本当に今日はこれが言いたかっただけで
仕事の後にブログ書いてる🤣
取り止めのない内容ですみません💦
でも、急にすっごく寒いし、土用期間だから
ほっこりと温かさを求めている方も多いはず！
おうちごはんでできる「寒さ対策」
よかったらお試しください🤗
酒粕は粕汁ほどの濃度でなくても
十分に身体を内側からジワジワと温めてくれるので
「入っているかな？」くらいの濃度で大丈夫です👍
生姜と酒粕を入れるようになって
我が家のお味噌汁はおいしさUP。
いい感じ♪です😍
冬は白味噌多めのまったりとしたお味噌汁にしています
これもまた冬にぴったりでいい感じ
そして
オマケの
酒粕でおやつ。
↓↓↓
酒粕に漬けておいたラムレーズンを混ぜ混ぜしました♪
こちらは私の冬の定番おやつ。
酒粕大好き！
今日も酒粕を酒蔵に追加注文してしまいました…
パンやクラッカーにつけてチビチビといただいたり
はちみつを混ぜても美味しくておすすめです
こちらもぜひ♪