こんにちは。
フードコーディネーター・
フードスタイリストの ともなが です。
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インスタグラムでは日々のおやつやごはんのことのせてます。
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8月のレッスンを告知しておりませんでしたので、
こちらでも改めまして^^
8月は
「桃のマスカルポーネクリーム・タルト」
です。
今回は２種類のサブレ生地を使って、
タルト台にしています。
マスカルポーネをたっぷりと使ったクリームは
サブレ生地に負けないようにコクを出しつつ、
フルーツに合うようにさっぱりと仕上げました^^
桃や、ぶどう、イチジクなどにもよく合うように
なっていますので、色々なフレッシュフルーツと
楽しんでいただけるクリームになりました。
8月は日程も少なくはなりますが、
ピンっと来たらぜひお問い合わせくださいませ
ご参加お待ちしております
↓↓↓
そして、
8月に入って止まっております
オーブントースター料理ですが、
再開は9月ごろ予定しております^^
8月は少しバタバタと
慌ただしくなってしまいまして
色々、追いつきませんが、
9月以降に
また見ていただけるようにして参りますね
どうぞよろしくお願いいたします！