こんにちは。
フードコーディネーター・
フードスタイリストの ともなが です。
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インスタグラムでは日々のおやつやごはんのことのせてます。
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毎日暑いですが、
先日、7月の焼き菓子教室がスタートしました。
今回も好評いただいているおやつプレート↑↑↑
・ふわふわ黒糖バナナブレッド
・グレープフルーツのホワイトチョコタルト
・かぶせ茶ジェラート
冷たいものでお口をヒンヤリとさせながら、
ちょっと甘めの黒糖バナナブレッドを楽しんでもらいつつ、
グレープフルーツのさっぱりとしたタルトを
サクサク楽しんでもらう
こんなイメージで仕上げました（笑）
色々な食感や味わい、風味を楽しんでもらっています^^
お茶のお菓子は個人的な趣味のようになっておりますが、
お出しした時は皆さん一様に楽しんでもらえているようで
とってもうれしいです^^
そして、メインのこちら
ふわふわのバナナブレッドです。
（クリームのせすぎです…
）
黒糖のコクが効いていて、
ちょっと甘めですが、バナナとよく合います。
黒糖とバナナはやっぱり相性がいいんですよね〜。
そして生地のふわふわ感が
食べやすさに拍車をかけてきます…
ふわふわなので、止まらない…
気がつけば、結構な量をペロッと…
しかもこの香りの良いクリームがまた
ケーキととても合っていて…
みんなが「うーん
」と
唸ってくれるのが楽しいです（笑）
ぜひぜひ、冷たい牛乳やアイスコーヒー、
アイスほうじ茶などとお楽しみくださいませ^^
7月の『ふわふわ黒糖バナナブレッド』のレッスンは
31日（土）残席1名様となりました
ピンと来られた方は
ぜひぜひご参加くださいませ。
ご予約お待ちしております
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