こんにちは。
フードコーディネーター・
フードスタイリストの ともなが です。
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インスタグラムでは日々のお茶とお菓子のことのせてます。
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どこ食べてもチョコ
サクッとしたタルト生地に
ふんわり濃厚なチョコの生地、
アメリカンチェリーを焼き込んだ
冷やして食べるタルトです♪
試作の途中で肩が動かせなくなってしまい
（ただの四十肩・笑）
なかなかすすめられませんでしたが
（もー本当に…まいった
）
タルトは休憩を入れたおかげか、
味がいい感じでまとまってくれました
インターバルって大切ですね。
梅雨を通り越して、
関西はガンガンに夏日が続いており
今日も暑かったですよね。
梅雨時期のちょっと冷んやりとした時期に
濃厚なチョコのタルトを…
という私の思惑は完全に外しておりますが
美味しく完成してますので、
６月のご予約、
まだまだお待ちしております
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