こんにちは。
フードコーディネーター・
フードスタイリストの ともなが です。
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インスタグラムでは日々のおやつやごはんのことのせてます。
お仕事情報はホームページからもご覧いただけます。
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5月中旬から行っていたレッスンを
少し振り返ります^^
まずは
「これ作ってみたいんですけどっ」って
リクエストいただいて開催している
プライベートレッスン
【おうち野菜まん・肉まんレッスン】
野菜まん、好評でした。
レッスンでは小松菜で^^
これがクセになる味わい。
イメージは、
台湾で食べるああいう感じの、
味わい(笑)
包あんは慣れが必要ですが
お家で何度も野菜まん・肉まんが
食べられるので、
練習がてらたくさん作って欲しいです^^
(頑張りましょう〜)
【おうち野菜まん・肉まん】のレッスンは
「やりたい!」とお声をかけていただて
6月も開催することに
気になる方はこちらから詳細をご覧くださいませ。
↓↓↓
*マンツーマン、もしくは2名までの超少人数レッスンで開催です。
そして、5月のお菓子教室、
メニューは、「メイプルチーズケーキ」
ボトムも2層になったケーキ生地にも
メイプルたっぷり♩にしました^^
チーズケーキ好きな生徒さんも
感動してくれました
(よかった〜)
今回のおやつプレートは、
・キルシュクーヘン
・煎茶のアイス
を添えました〜。
初夏らしい色合いでまとめてみました。
6月は『チェリーとチョコレートのタルト』です。
こちらはただいま鋭意試作中(笑)
仕上がりが「こんな感じ♩」って決まったら
また写真載せますね^^
こちらも日程出ています。
↓↓↓
そして、
【おうち水餃子】プライベートレッスン
プレーンとトマト。
皮がオレンジなのがトマト
中のあんにもトマトとハーブを入れました。
トマトの味わいがじわっと楽しめる水餃子です。
これ作れると本当に楽しいです!
(あくまで個人的な意見です・笑)
レッスン中は黙々しちゃいますけどね・笑
こちらもリクエストいただければ
日程を相談させていただいて
開催して行きたいな〜と思っています^^
お問い合わせはこちらから
↓↓↓
どのレッスンものんびり、
マンツーマンか2名まで、です。
(ま、うちは昔からそうなんですけどね笑)
レッスンを通じて、
ゆるっと緩んでもらえたら
そんな想いも込めまして、
毎回のレッスンを丁寧に、丁寧に。
美味しいお茶もご用意しております^^
気になった方はぜひご連絡くださいませ。