こんにちは。
フードコーディネーター・
フードスタイリストの ともなが です。
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インスタグラムでは日々のおやつやごはんのことのせてます。
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おいしい抹茶のお菓子を作るなら
”抹茶”はおいしいものを
ここは外せないポイントだわと考えて、
普段飲んでいるお抹茶シリーズから選ぶことに。
甘み、うま味、苦味のバランスがとても良く、
ふわっと漂う香りがたまらんです（笑）
中には、小豆の蜜漬け、ホワイトチョコも入ります。
土台の生地は砂糖にこだわって、サックサクにしています。
抹茶の美しい色にうっとりです^^
レッスンでは、
最後に抹茶クリームをのせて完成です。
感染対策として換気や消毒、マスク着用など
必要なことは行いながら、
今月も少人数で開催しております。
レッスンの詳しい内容はこちらからご覧くださいませ。
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