こんばんは。
フードスタイリストの ともながです。
今年の初めから、
我が家のぬか床入れとして活躍中の『無印良品のフードコンテナー』
(正式名称は"バルブ付き密閉ホーロー保存容器"だそうです～)
冷蔵庫の中でもあまり場所を取らないサイズで重宝します。
あまりマメにお世話ができないので、ぬか床は冷蔵庫で管理中なんですが＾＾；
バルブの効果か、気になるニオイも漏れていないし、いい感じです♪
使い勝手がいいコトがわかったので、
必要に応じで少しずつ買い足してますが、
ただ今こんな使い方、してます～
コーヒー豆入れに～( ´艸｀)
本当は冷凍がいいのだそうですが、
ちょっと頻繁に飲むので、
そのたびに冷凍庫を開け閉めするのはちょっと。。。(＞＜;)
と言う事で、保存容器に入れて冷蔵庫で管理することにしました。
ぬか床とお揃いで、スタッキングもばっちりです～
(ぬか床とスタッキングがちょっと気になるかもですが・・・σ(^_^;) )
これでおいしいコーヒーが飲めるかな♪
