おはようございます。
フードスタイリストの ともながです。
昨日、日曜日は
過去メニューのリクエストレッスンを行いました～
ご要望頂いておりましたメニューは
『抹茶のスフレ』
ちょ～っとトラブル？があったものの無事にレッスン終了！
何度も来てくださっている生徒さんたちでしたので、
私も緊張せず、素の状態でレッスンできました（￣▽￣）=３
やっぱり、しゃべってばっかりのレッスンだった気がします。。。
スフレは作業的には大変な部分もあるのですが、
出来立てはやっぱりおいしいです。
暑い中でしたが、喜んでいただけたようですよ♪
そして、フィナンシェもおまけのレッスン。
これはかわいく出来上がりました～
焦がしバターの加減をぜひマスターして、
おいしい、風味豊かなフィナンシェを作ってください～(°∀°)b 
こちらも出来立てを試食。メイプル風味です。
出来立てはお店では買うことが出来ない
お家でおやつの特権！
焼き菓子は日にちを経たものがおいしいのはもちろん～なのですが、
出来立てもなかなか、イケます！
リクエストレッスン、
ゆっくりペースですが、
これからも開催していこうと思います。
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