我が家の花火パーティー

皆様、こんばんは。

プロトコール・マナー協会の船田でございます。

先日行いました、我が家での花火パーティーの

様子をアップいたします。

我が家からは、八景島の花火大会が

綺麗に鑑賞することができます。

時々、マンションの住人ではない方も、

ちらほらお越しになり、楽しんでおります

夏最後の花火大会が、一番盛大ですので、

毎年、主人の部下たちを招いて、

パーティーを行なっております。

わたくしは、レッスン終了後から花火がはじまるまでの

2時間でお料理を作り、セッティング。

もちろん、煮込み料理などは前日に作っておきます。

花火を見ながら召し上がっていただくお料理、

花火後のパーティーで召し上がっていただくお料理、

お食事後のデザートを含めますと、何と25品！

ご用意いたしました。

あっという間に、全部完食されました＾＾

「お料理が美味しくて、

ついつい飲みすぎてしまいました・・・」と、

ほろ酔い加減でお帰りになった方も＾＾

「そして、何より、とっても楽しくて、

終電の時間に気がつかなかったです」と、

嬉しいご感想を頂戴いたしました。

毎日のこのハードな仕事の中、

お客様をおもてなしする準備は、

決して楽ではございませんでしたが、

心から楽しんでいただけて、

良かったですし、嬉しかったです。

皆様の帰りの笑顔が印象的でした。

おもてなしは、ゲストに心豊かになるお時間を提供し、

楽しんでもらうこと、喜んでいただくこと、

笑顔でお帰りいただくこと、それが一番です

また、来年もお待ちしております！

プロトコール・マナー協会

マナーサロンキャッスルトン

オフィシャルサイト

http://www.protocol-manner.com/

週末だけで2キロ減量・・・

皆様、こんばんは。

プロトコール・マナー協会の船田でございます。

先週金曜日からの週末3日間は、

いつもに増してハードな日々でした。

3日間で、体重が２キロ減ったくらいです・・・

新たな新規個人レッスン生の終日レッスン。

1回目は、プロトコール・マナー概論と

国際人としての美しい立ち居振る舞いです。

ご無沙汰ぶりに、フルールジョリアールの

廣川先生にお花を制作していただきました♪

貝殻があしらわれた夏らしいキュートなアレンジメント。

とても人気です♪

こちらの生徒さんも、心温かな、

人の気持ちを察する能力に長けた、

素晴らしい女性です！

次の日は、ロイヤルコースの5回目のレッスン。

パーティーマナーⅡもてなすマナー

ということで、最終回のパーティー実践に向けて

学んでいただき、企画書の作成に入っていただきました。

お料理教室でも、テーブルコーディネート教室でも

ございませんので、ハード面重視ではございません。

いかに、クラスメイトと上手く協力ができ、そして、

当日は、ゲストの心を満たすことができるか、

そこが大事ですし、重要視しております。

このあたりになってまいりますと、だんだん我が

強くなってまいりまして、まとまるのが意外と

難しくなってくるものです。

それは、決して悪いことではなく、

そのような気持ちを持ちながらも、

どのように人と折り合いをつけていくか、

そんなところに意味があると思っております。

ここを理解し、乗り切れていらっしゃる方は、

卒業後も飛躍されていらっしゃいますし、

プロフェッショナルコースにも進める可能性が

高くなります。

ティータイムでは、疲れた脳を癒す、

チョコレートケーキと、マリアージュの良い

シナモンの風味が効いたブラックチャイ。

ベストマッチ！

皆様、お疲れ様でございました。

温かなおもてなしになりますよう、

期待しております！！！

終了後は、主人の部下たちを招いての

花火パーティーの開催でした。

パーティーレポートにつきましては、

改めてアップいたします。

プロトコール・マナー協会

マナーサロンキャッスルトン

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聞き上手は幸せになる為の一歩

皆様、こんばんは。

プロトコール・マナー協会の船田でございます。

本当に、残暑厳しい毎日ですね。

道行く人々の歩くペースが、心持、遅くなっているように

感じます。バテていらっしゃる方が、多いのでしょう。

さて、今週は、プライベートレッスン週間です。

エレガンスコースプライベートレッスンの方も、

グループレッスンと歩調が合い、

美しいお話しの仕方レッスンが続きました。

「人とコミュニケーションが上手くいかない。

お相手の話ばかり聞いているのに、

人間関係が上手くいかない」など、

ご相談を受けることがございます。

コミュニケーションの取り方のお話しを伺いますと、

そのようなケースで多いパターンは、

「相槌だけ打って聞いている」ケースです。

話し下手でも何でもなく、

要は、聞き下手な方が多いのです。

相槌は、あなたのお話しを聞いていますよという

サインですが、相槌だけでは、不足です。

お相手を思いやって聞くためには

どのようにしたら良いかということを

考えてみてください。

ご自身だったら、お相手にどのように

お話しを聞いてもらうと嬉しいか・満足するか

ということです。

お相手が満足するような思いやりある

聞き方をすれば、自ずと、お相手も

友好的に自分の話しを聞いてくれるようになるものです。

そうするとコミュニケーションの好循環が起こり、

人間関係も円滑になっていきます。

それが、ご自身の幸せにつながる一歩です。

実際にどのようにすればよいのかということは、

レッスンでお話しをさせていただきました。

人間関係は心と申しましても、その表現方法が

全く分からなければはじまりません。

その方法を当教室ではお伝えしており、

実際にレッスン受講生の成果を出しております。

エレガンスコース5回目になりますと、

息切れがしてモチベーションが下がってくる方と、

逆に目標が更に高くなる方と両極端です。

このあたりが、その先どのようになるかの

境目でもございます。

志は高く持ち、

コミュニケーション&マナー技術を身につけて、

お互いに気持ちよくお付き合いできる関係を

築いていきたいものですね。

プロトコール・マナー協会

マナーサロンキャッスルトン

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