ジョエル・ロブションでのテーブルマナー実践講座事前ご案内
皆さま、ごきげんよう。
日本プロトコール・マナー協会の船田でございます。
本日も、とてもお天気の良い一日でしたね。
いかがお過ごしでしたでしょうか。
わたくしは、本日は、3本の打ち合わせがございました。
午後一番では、以前から執筆のお手伝いをしてくれていたスタッフとの
打ち合わせでした。
久しぶりの対面に、とても嬉しくなりました。
「開業15周年おめでとうございます」と、素敵なお花をプレゼントしてくださいました。
本業をお持ちの中、お手伝いくださっておりますのに、いつもわたくしへの気遣いまで
してくださり、感謝の限りでございます。
本当に有難い存在です。
季節とわたくしの好みを、お店の方とご相談してお作りいただいたとのことで、
わたくしのイメージに合ったアレンジメントです。
打ち合わせとは、お話が変りますが、
コロナの自粛がやっと明けましたので、大変ご無沙汰ぶりに、
テーブルマナー実践講座を開講いたします。
（最終は、2年弱前、超一流企業様のテーブルマナー研修だったかと存じます）
開催場所は、ミシュラン三ツ星を獲得し続けております
恵比寿にございます「シャトーレストラン ジョエルロブション」の個室でございます。
ガストロノミー “ジョエル・ロブション” | SHOP LIST｜店舗一覧 | Joel Robuchon ジョエル・ロブション
ジョエル・ロブション サロン（個室） | SHOP LIST｜店舗一覧 | Joel Robuchon ジョエル・ロブション
一流のお料理、一流のサービス、一流の空間に触れることにより、
テーブルマナーのハウツーを学ぶだけではなく
「美しく、心豊かな時間の過ごし方」というものを体験していただいております。
超一流の世界というのは、緊張するものではなく、心地よく豊かな時間、
そして、ご自身を内面からより美しく磨くことができる時間なのです。
毎回、あっという間に満席になってしまいますため、
事前に募集開始日時を教えてくださいとご意見をいただきます。
このたびは、お席の間隔をあけるため、人数も絞り少人数での開催となりますので、
より一層、事前のご案内が必要かと判断いたしました。
開催日は2022年1月16日（日）12：00～ですので、
募集開始は、11月21日（日）11：00～でございます。
参加費用は、会員様33,000円 非会員様36,000円
（コース食事代＋消費税＋サービス料＋ノンアルコールスパークリングワイン＋お水代＋講義料を含みます）
当日の流れといたしましては、
12：00～12：30 テーブルマナー講義
12：30～15：00 お食事を楽しみながらの実践
コロナが落ち着き、外食いたしますと、やはり三ツ星のお味は
調理の丁寧さお味の層の深さなど、他では味わうことができないものと
改めて実感いたしました。
自粛生活が続いた1年半、そして、現在も、わたくしたちは感染を拡大させないよう、
一生懸命気をつけ努力しております。
落ち着いている今、頑張ってきたご自身のご褒美に
ちょっと贅沢なお時間もよいのではないでしょうか。
当協会の会員様以外の方も、ご受講いただけますので、
・テーブルマナーの知識とスキルを身に着けたい
・一流の場でご自身を磨きたい
・一流のお料理を味わいたい
・同じ志の方と出会いたい
などなど思っていらっしゃる方、ぜひともお待ち申し上げております。
ご参加ご希望の方は、11月21日（日）11：00以降、当協会のメールアドレスまたは、
新規の方は当協会お申し込みフォームからお願いいたします。
日本プロトコール・マナー協会 (protocol-manner.com)
すでに参加表明のご連絡の方もいらっしゃり、あと残席数が僅かです。
30分で満席になることもございますので、ご希望の方は、
募集開始時間すぐにご連絡くださった方が確実かと存じます。
新年のはじまりに、キラキラときめく心豊かなお時間を過ごし、
よい一年に弾みをつけたいものですね。
日本プロトコール・マナー協会
オフィシャルサイト
日本プロトコール・マナー協会 (protocol-manner.com)
お気に入りになったオレンジ万年筆
皆さま、ごきげんよう。
日本プロトコール・マナー協会の船田でございます。
気持ちを穏やかにさせてくれる小春日和が続くこの頃、
いかがお過ごしでしょうか。
先日購入したばかりの万年筆。
このような小春日和にピッタリなオレンジ色のインクです。
書きやすさも抜群です！
こちらは、アドバイザーコースにおきますティータイムの
お品書きに使用いたしました。
（この日のケーキは、世界一の称号を獲得したチョコレートケーキです＾＾）
スペインを代表する高級パティスリー bubó BARCELONA（ブボ・バルセロナ）日本公式サイト – ブボ・バルセロナ 日本公式サイト (bubojapan.com)
生徒様達からも、この万年筆のお色味、大好評で、
嬉しく思いました。
こちらの商品は、下記からご購入いただけます。
ミドリオンラインストア- MIDORI -｜ デザイン文具・ステーショナリー・雑貨のミドリ公式通販サイト (midori-store.net)
先日の70周年スペシャルイベントの参加させていただき、
70年前から現在までの商品の経緯を拝見し、一番感じましたことは、
消費者が、ミドリ製品を使うことにより、一日一日を丁寧に心豊かに過ごすことができるように
作られているのだということです。
わたくしが長い間使っておりました日記も、ミドリ製品のものでした。
（「幾歳月」という商品名だったかと存じます）
毎晩、その日記を書いたり、時々読み返すことにより、
自分を成長させてくることができました。
子供ながらに忙しく感じる毎日の中でも、一日の最後に日記を書くことで、
日々を大切に過ごしている感じがし、
実際に日記に楽しいことや自分なりの哲学が書けるように一日一日を過ごすよう意識しておりました。
その丁寧に楽しく生活してゆくことの積み重ねで人生が豊かになってゆくという
道筋を作ってくださったのだと、感謝の気持ちが沸き起こってまいりました。
機能性、デザイン性が高いのも特徴かと存じますが、
それ以上に使っていくうちにより商品の良さを感じ、
自然と生活の豊かさ、心の豊かさに繋がってゆく商品は素晴らしいですし、
それを開発される社員の皆さまに、心から敬意を表します。
そして、70年間という時間の中で、世の中が目まぐるしく変わっても、
変わることのない理念の軸が通っていることを感じ取りました。
時代の変遷とともに、ニーズは変わってゆきますので、ニーズに合わせることも大事ですが、
人は、毎日を丁寧に生き豊かな人生を送りたいと願う方が多いものですので、
そこを一番大切に人に「モノ・コト・ヒト」を提供してゆこうと、
わたくし自身改めて心に誓いました。
何事も信念をもって行うことには、ただ美しいというだけではなく、
しっかりとした意味を感じるものなのです。
表面的で薄っぺらいことではなく、一つひとつ地に足をつけて、
どのようなことがお相手のためになるのか考えることも、
お互いのため、世の中のためになってゆくものなのでしょう。
そんな深い仕事ができる人間になりたいものです。
日本プロトコール・マナー協会
オフィシャルサイト
日本プロトコール・マナー協会 (protocol-manner.com)
仕事後の大切なリフレッシュ
皆さま、ごきげんよう。
日本プロトコール・マナー協会の船田でございます。
本日は、横浜本校でのレッスンでした。
レッスン後、身体は疲れておりましたが、
気分転換したくなり、ウォーキングへ。
称名寺を経由し、海の公園へ。
波の音は癒しになりますね。
帰りは、BARで美味しいワインとお料理を堪能いたしました。
お写真は、前菜盛り合わせですが、
他に、メインのお肉料理と、トマトバジルリゾット、デザートといただき、お腹いっぱいです。
どこにでもありそうですし、自分でも作るメニューなのですが、
お味の塩梅が本当にとても良かったです。
何事も、少しの塩梅・工夫で、大きく変わるものですよね。
月末まで、一日も休みはございませんが、
乗り切れそうです！
日本プロトコール・マナー協会
オフィシャルサイト
日本プロトコール・マナー協会 (protocol-manner.com)
11月18日（木）13：00～の人気講座、
「美しい日本女性のための礼儀作法講座」におきまして、
あと1席ご用意できます。
ご興味おありの方は、下記からご連絡をくださいませ。
日本プロトコール・マナー協会 (protocol-manner.com)
日本人としての誇りを持ちながら多様性に富んだグローバル社会で
ご活躍できる内容を学んでいただけますよ！