アメリカ風にモディファイした四川料理。

四川料理。

ニューヨーク郊外、ハーツデール。

おーマンダリン

このお店の回鍋肉は癖になるぐらい美味しい。

サービスは完全なアメリカン。サーバーは中国人ではなくてイスパニック。味はきっとアメリカン向けなのだろう。

レタスラップも、PF Chang に似てる。

オーマンダリンにて、ランチ会食をしました。

食事を楽しくいただけるのは

生きているで証拠。

ありがたいです。