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こんにちはっ！摂州斎です👍
皆様…今日もよろしくお願い致します～っ。
今日はかなり雨☔️が降りましたね〜。
地震に大雨…。
良いことがありませんが、頑張っていきましょ。
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「丸」・大阪市北区
「鮮魚料理」って聞いて、その言葉のパワーを感じませんか〜？？
魚料理が大好き💕なんで、すぐに飛びついてしまう。
その上、「おでん」ですよ…もうたまりませんっ！
という訳で、大阪・梅田にある「新梅田食道街」にある「鮮魚料理 丸」にお邪魔しました〜っ！
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カウンター席のみの店内。
外からもおでんが煮込まれているのが見え、食欲をそそられる。
いつもは客足が途絶えない、満員御礼っ！ですが、この日は地震が発生した日だったので、空いてました〜。
こんな日もお店を開いてくれて、ありがとうございます😊
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今宵のつきだし「あらの煮こごり」の登場。
あかん、こりゃ日本酒やね〜。
とりあえず、最初のビール🍺を頼んじゃった〜。
出汁と魚の脂が美味い😋
醤油も無茶な主張せず、調和の取れた…丁寧な煮こごりですっ。
↑↑
その次の登場は、「刺身3種盛り」
旬の魚をさばいてくれる。
この日は…かつお、シマアジ、真鯛…なんと豪華な盛りでしょ。
身がしまって、歯ごたえが良い！
旨味十分で新鮮さが伝わってくる。
盛り付けが綺麗なんで、テンションが上がる⤴️
こりゃ、マジで日本酒🍶やね〜。
しかし、今日は深酒は出来ない💦
さあ、少し温かいもんでも…。
他の具材も食べたいのだが、迷った挙句…摂州斎チョイスの「おでん」の登場。
全て良い塩梅で煮込まれていて、出汁のしゅみ具材がたまりませんっ！
最高っ！ですね〜🎊逸品っ！！
他の料理も美味いはずなので食べてみたいっ！
ネタの目利き、料理の美味さ、おやっさんの腕、雰囲気が存分に楽しめる、良いお店でしたっ。
美味しいお料理&時間をありがとうございました😊
美味しいお料理&時間をありがとうございました😊
ご馳走様ですっ🙏
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■店舗名：『鮮魚料理 丸』
■住所：大阪市北区角田区9-26 新梅田食道街 1F
■営業時間：11:30〜23:30
■℡：06-6362-2245
■定休日：日曜日
■HP & Blog：有 →「丸」
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