信玄食品「吉田のうどん」2019-09-24 20:33:44テーマ:食の研究所帰京時に「道の駅 ふじおやま」で買って、名古屋に持ち帰った「吉田のうどん」 メーカーは信玄食品とあります 調理はレンチンするだけとお手軽だけれど、いただいてみれば味の方は今ひとつ やたらと太いうどんも、粘り気のない餅のような食感です 私はまだお店で吉田うどんを食べたことはないけれど、これをもってこんなものかと断ずるのは、さすがにご当地にとって失礼なんだろうな