料理やグルメに関することなどを書いていきます。時々神社仏閣巡りのことも。
お刺身5点盛りですマグロ、サーモン 甘エビ、イカ アジです新鮮でおいしかったですよスパークリングワインと合わせて満喫しました
スーパーでお寿司と海藻サラダを買いました。サラダの見栄えが少し貧弱だったのでカニカマとミニトマトを増量しました満足感と栄養バランスがアップしましたオリジナルサラダ
アジの塩焼きと蒸し野菜です大した工夫もないですが、素材だけで十分美味しいです蒸し野菜は成城石井のポン酢をかけました
サガミの株主優待利用で時々来ています。今は北海道フェアらしくイカ丼セットにしまし た。イカは結構な歯応えで美味しかったです🦑
大戸屋新メニューの毎日定食をいただきました。メインは肉じゃが?とにかく小皿がたくさん並んで楽しいですね色々な他のメニューの寄せ集めもある?栄養バランスも良さそう(根拠なし)味も美味しいです味噌汁はあさり汁にアップグレードしています
茄子とトマトのパスタですエキストラバージンオリーブオイルをフライパンにたっぷり入れて弱火で、ニンニク2かけのスライスをじっくり炒めます具材はナス 小松菜 ピーマン 玉ねぎ しめじ粗くつぶしたトマトに貝柱スープの顆粒を適量混ぜて煮詰めます。パスタは煮詰める時間を考慮して、少し早めにあげておきます。後は絡めてパセリと粉チーズを乗せて完成です貝柱スープの顆粒とニンニクの効果でコクのある味になりました。ナスもソースのオイルを吸って美味しいくたくた状態になりました
名古屋へ葉加瀬太郎のコンサートに来ましたが早めの夕食を大戸屋でいただきました。鶏と野菜の黒酢あんかけです味噌汁はあさり汁に変更しましたいつもの美味しさですあさりも結構な大きさでたくさん入っています。+230円ですが価値はありそうです。
台北桃園空港でオリエンタルラウンジを初めて利用しました。写真で伝わらないかもしれませんが牛肉麺がちょっと驚くうまさでしたその場でスタッフが盛り付けてくれるのですが牛肉は適度な硬さで旨みありスープは雑味がなく旨味の塊です。ネギと高菜と辛味噌も自由にトッピングできます。台 北市のローカルな店で牛肉麺を食べましたがこちらの方が圧倒的に美味しかったです
台北3日目のランチです。この店の名物らしいエビご飯とトンカツをいただきました聞いていたイメージよりは、エビが少ないかなぁという感じご飯をエビが埋め尽くすようなイメージでしたエビの出汁がご飯に染み込んでとても美味しいです完食してましたとんかつは薄くカラッと揚がっています。甘辛いソースもしみていて とてもおいしくて軽く食べられますそえられた、きゅうりも良い組み合わせです。
ピンクのカーネーションをメインに大きな菊と小さな黄色いマム紫のスターチスを配置しましたiPhoneを新しくしたので以前よりきれいに撮れているかもしれません
台湾に来たのですがホテル1階のレストランが武蔵野森珈琲でした日本でも入った事はなかったので2日目の朝食にフレンチトーストとコーヒーをいただきました。味も美味しく、見た目もきれいです値段は2000円位。こちらではかなりお高めです