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11Apr
- 魯肉飯セット@台北Qスクエア
  台北2日目のランチです。雨が強くて外を歩くのが難しくなりました。台北駅横のQスクエア地下3階のフードコートで台湾料理を探しました。魯肉飯セットです魯肉飯には味付け玉子をトッピングしました上に乗った漬物も良い組み合わせですあとは茹でたレタスに肉味噌かけとスープです本格的な味でどれも美味しくフードコートとは思えない位値段も900円位でとても安いです
- 寧夏夜市@台北
  台北1日目の夜は寧夏夜市に行きました。月曜日でしたが、人混みがすごくて歩くのも大変な位です外国人も多い感じです。とりあえず何かと思って注文したら日本式のたこ焼きでした。ほんとにタコを味をつけて焼いてあるだけです味は見た通りのおいしい味です蒸し暑かったので、スイカジュースを飲みましたその場でスイカから作ってくれます。甘すぎずスッキリしておいしいです予想以上に混雑していて疲れました。行きは電車と徒歩で行きましたが、帰りは快適にUberで帰りました。
- カツオのたたき
  カツオは新鮮で美味しいです。炊きたてご飯にぴったり合いますいつもの赤ワイン🍷とも合いますね
10Apr
- 台北101からの風景
  101タワーの映像ですがホテルの部屋のテレビでライブ映像を流し続けているチャンネルがあってその画面をiPhoneで撮りました。実際、雨が降っていて少し映像が滲んでいます。現地で撮った写真のように見えますか？これは101が見えるところから映像です。
09Apr
- 牛肉麺＠台北
  台北1日目の昼といっても、15時ごろです。ローカルの富宏牛肉麺という店に入りました。店は見た感じ綺麗とは言い難く一介の旅行者にはすごく入りにくい雰囲気でしたがAIのお勧めがあって、思い切って入りました。壁のメニューを指差しで注文店員は英語は通じない感じだったのですが丼を持ってきてもらったおばさんにペイナウと言われました。唯一の英語お金を払って食べ始めました。牛肉麺はローカルの定番メニューです。見た目に比べてやけに味が薄い感じ机上に置いてある辛味噌と高菜を適当に乗せて混ぜながら食べるようですやっとパンチが効いてそれらしくなりました麺はコシがないうどんという感じですまぁまぁあの味という感じですローカルな雰囲気です
- 台北に出発　ぼてじゅうと機内食
  台北へ遊びに出かけました。まずは中部空港のぼてじゅうで焼きそばとビール(朝ですが)と唐揚げのセットです。焼きそばは濃い味でビールとよく合いますCoralラウンジで少し休憩このラウンジは初めて利用しました広くてとても快適です。プライオリティーパスで入りました。チャイナエアラインの機内食です。台湾の会社で中国ではありません機内食はまあまあの味でしたがあまりお腹が空いていなかったのでパンとサラダは食べられませんでした。ビール飲みすぎですね
- 動画を含む記事
  ジョギング中のウグイス
  ジョギング中にウグイスが鳴いていたので撮りました。ホーホケキョではないですね古いスマホなので、望遠ができずごく小さくしか見えません
04Apr
- 田原牛焼肉
  田原牛を焼きました野菜はキャベツとピーマンと人参と玉ねぎとまいたけですイチボは適度に脂が入っていてすごく柔らかいですビーフにはやっぱり赤ワインです今日はボルドーしめは焼きうどんです
03Apr
- とんかつと冷奴
  とんかつです　キャベツの千切りをたっぷり添えてウスターソースをかけました箸休めの冷奴とゆかりご飯でボリューム満点の晩御飯になりました
02Apr
- たこのバター醤油炒め
  賞味期限が来たたこ🐙があったのでバター醤油炒めを作りました野菜も冷蔵庫にあったブロッコリー、キャベツ、にんじん玉ねぎ、しめじ、まいたけですあまり工夫したことは無いですが素材のおかげで美味しくできました箸休めに大根の千切りとプチトマトです
- 今週の焼きそば(4/2)
  今日はランチにに焼きそばを作りました具材は豚肉とキャベツ、にんじん、ピーマン、えのきです味付けはいつものウスターソースとオイスターソースを大さじ1ずつよりもやや少なめにしました。最後に青のりと鰹節をかけました昼なので、ノンアルコールビールと一緒にちょっと薄味で軽い感じになりました
- 満塁ホームラン弁当@バンテリンドーム
  バンテリンドームへ野球観戦に行きました並ばなくても良いように満塁ホームラン弁当をネット予約しておきましたコンコースの所定の場所で受け取りますなかなかバラエティーに富んだメニューで味もとても良かったですでも、席の近くのゲートを出たところの売店に同じものが売っていました席に着いたら、とりあえずビール🍺始球式はスノーボード金メダリストの村瀬心椛さんでした試合は巨人6-5中日
31Mar
- 鯵の塩焼きと蒸し野菜
  鯵の塩焼きと蒸し野菜にポン酢がけです鯵には塩をかけただけですが大根おろしにたっぷり醤油をかけました鯵はほどよく美味しく焼けました
29Mar
- 岐阜タンメン
  岐阜タンメンをつくりましたまずフライパンで豚肉を炒めてから大量の野菜を炒めましたキャベツ、水菜、にんじん、玉ねぎ、まいたけですほどほど炒めたらお湯を300cc入れて付属していたスープを入れました。スープには脂分がが結構しっかり入っていました麺はすごく細くて茹で時間は40秒です丼に麺を入れて具入りのスープを上からかければ完成です味はすごくおいしいです。スープを飲みたい気もしたのですが脂を取りすぎそうなのでかなり残しました
28Mar
- 焼きうどん
  いつもの焼きそばのレシピで焼きうどんをつくりました鰹節をたっぷりかけてました自分好みの味にできて良いですね
27Mar
- ヘルシーほがらか弁当
  ちょっと時間がなくてスーパーで弁当を買いましたヘルシーで良い素材を使っているものです。値段も650円と安く、おかずの種類も多くて味もとてもおいしいです
26Mar
- 京都勝牛の牛カツ@新大阪駅
  甲子園からの帰りに、新大阪駅で牛カツの夕食を取りました左半分がロースカツ　右半分が牛タンかつですつけだれが唐辛子やら出汁やら塩やら卵やらいろいろありました好きなものにつけて食べれば良いそうですタンがすごく柔らかいです味はまあまあです🙂タンと唐辛子のタレの組み合わせが1番好みでした。
25Mar
- ローストビーフ丼と蒸し野菜
  ローストビーフ丼を作りました炊きたてご飯の上にベビーリーフを乗せて、さらにローストビーフをふんだんに乗ました。付属していたタレをかけて完成です。後は蒸し野菜です。フライパンで適当な野菜を適当に切って水を少々入れて蒸しました。赤ワインを添えれば完璧な組み合わせで最高です
24Mar
- ジャンボ焼き鳥と甲子園カレー
  春の選抜高校野球観戦に甲子園球場に行きました。白熱した良い試合でした甲子園名物のジャンボ焼き鳥甲子園カレーをいただきましたジャンボ焼き鳥は言うほどジャンボではなかったですカレーは見た目は地味ですがとてもおいしかったです
22Mar
- 今週の焼きそば3/22
  今日の具材は、キャベツ、ピーマン、茎ブロッコリー、玉ねぎ、にんじん後は豚肉とちくわです味付けはいつものウスターソースとオイスターソース白だしに、鶏がらスープ顆粒を少々入れました青のりをかけて出来上がりです美味しくて、野菜をいっぱい取れて良いです