黒毛和牛焼肉/個体識別番号付き

国産黒毛和牛の焼肉です。

牛肉パックに個体識別番号10桁が

記載されていたので

web検索サービスで調べてみると

青森産2歳の雄牛であることなど

詳細がわかりました。

面白いですね

ブランド牛ではない場合は便利ですね。

柔らかくて味もしっかりしていて

良いお肉でした

今日はマッシュルームはなかったので

しいたけをバターを入れて焼きました

これもなかなか良い味でした

野菜も少々

締めはやっぱりうどんです