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機内食シリーズ　ハンバーグステーキ

ANA機内食シリーズ　ハンバーグステーキイタリアンソースです。在宅勤務で時間がない時はレンジで温めるだけなので重宝します。健康的かはわかりませんが味は美味しいです　量は少し少なめです

定番ケチャップナポリタン

鉄板ナポリタンを食べたくなったのですが都合により喫茶店まで行けないため、家にある食材でナポリタンを作りました。パスタ100gにケチャップ大さじ4 バター10gの黄金比　具はソーセージ　薄切り玉ねぎ1／4　細切りピーマン1 色々な調味料を入れなくても安定の味で美味しいです(^_^)

ドトールの炭火焼きローストビーフ カマンベール

ドトールの期間限定　炭火焼きローストビーフ　カマンベール ～赤ワインバルサミコ酢ソースをいただきました。4月初めに提供が終わりみたいです。ローストビーフの肉の旨さとソースの微妙な甘みとカマンベールのコクが三位一体になって素晴らしく美味しいです。おすすめします。

具たくさんトマトパスタ

にんにくと鷹の爪をオリーブオイルでジュワジュワするまで炒める　具は小松菜　タマネギ　トマト　ピーマン　シーフードミックスを加えて　トマトペースト　顆粒コンソメで味付けしました。最後に粉チーズ　乾燥パセリをたっぷりかけました♪

ちくわ味噌煮込みとオリーブ豆腐

今日は味噌煮込みと豆腐です味噌煮込みはスガキヤをベースに油揚げ　ちくわ　しめじ　ネギ　にんじん　玉子を入れました。今日はなかったがあと鶏肉と椎茸が欲しいところ.豆腐はタンパク源としてクリームチーズを添えて井上誠耕園のオリーブオイルとクレージーソルトをかけました　オリーブオイル結構いい値段しますが味は結構いけます

ホタルイカ入り焼きそば

時間がなくてまた焼きそば　今日は豚肉の代わりに季節もののホタルイカ入り　いつも同じ味付けなのでそろそろ違うバリエーションも考えたい

いつもの焼きそば

久しぶりにリュウジのレシピを参考に作りました。麺を炒めて一回取り出す。肉を焼いて色が変わったら麺を戻しキャベツ、もやしを加えてウスター　オイスターソース　白だしを入れる　最後にニラを入れる　皿に盛ったら紅生姜　青のり　鰹節　目玉焼きを乗せる。いつも通り美味しい😋

ドトールのローストビーフ茎わさび

限定メニューのドトールのローストビーフ茎わさびをいただきました。値段は高いがとても美味しいです。

ANA機内食冷凍パエリア

ANA機内食という冷凍の商品です。忙しい時はすごく便利　これはパエリアですが電子レンジで温めるだけでかなり美味しいです少し前某宅配の冷凍おかずを頼んだことがありますが味がイマイチ　栄養バランスは良いようですが。

いくらネギトロ丼

ほぼ載せただけですが　いくらネギトロ丼の破壊力よ

土岐アウトレットのサンドイッチ

お昼に土岐プレミアムアウトレットで軽井沢フラットブレッズの焼きチェダーとシュリンプアボカドをいただきました。暖かかったので屋外の席でも快適でした。

成城石井の平らなクロワッサン

成城石井のクロワッサンにコールスローと目玉焼きの朝食です♪ クロワッサンは朝食用としてはちょっと甘めかもしれないですが、単品としてはすごくおいしかったです。

めんたいパスタ

めんたいパークで買った明太子と生パスタでめんたいパスタを作りました　味が濃くて最高に美味です♪

朝パスタ 色は赤だけ

朝パスタです。急に思い立ったので良い材料がないです。(＞＜) 材料は有り合わせですニンニク2かけ　鷹の爪 ダイストマト　玉ねぎ　ちくわ　たらこです　顆粒コンソメ少々　色があるのがトマトと鷹の爪だけだったので赤しか見えませんが見た目より味はいけました^_^

道の駅おばあちゃん市山岡

道の駅おばあちゃん市山岡に行きました。地元名物が寒天ということで寒天ラーメンと味ご飯のセットをいただきました。麵以外は普通であまり違和感なくおいしくいただけましたよ。施設内に巨大水車があります。結構な迫力ですが、あいにくこの日は動いていなかったです。

ちくわ味噌煮込み

味噌煮込みうどんを作りました。具はちくわ、油揚げ、小松菜、しめじ、もやし、揚げ玉です。夕食用でボリュームたっぷりに具沢山にしましたが鶏肉がなかったのでちくわを大量に突っ込みました。

富士山本宮浅間大社参拝(富士宮市)

富士宮市に行ったので富士山本宮浅間大社に参拝しました。社近くの池の紅葉がとても綺麗でした。富士山も見えました。

アメンバー限定記事大なごや落語祭12/19

年末のパエリア

クリスマスにパエリアを作る予定でしたが、いろいろ忙しかったので少し遅くなりました。いつもはイカとアサリも入れるのですが、国産で良いものが見つからなかったので、魚介は有頭エビ、ムール貝、タラです。魚介と炒めた野菜のみじん切りに水500cc、トマト缶を入れて煮詰めたのち、具を取り出して、米とサフラン10本を入れて強火５分、弱火12分煮ます。今回は米もちょうど良い硬さになっておいしくできました。仕上げは国産レモンとイタリアンパセリの代わりにルッコラです。フライパンがテフロン加工なのでおこげはなし。次回は鉄フライパンでおこげにもトライしてみたいですね。

トマトハンバーグのセット

一部ネットで有名なKitchen KONARIでランチをいただきました。日替わりでトマトハンバーグでした。アフターで手作りデザートもついています。美味しく量も十分で満足感があります。