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13Feb
- リブアイ400g@Crown grill-Day2
  クラウングリルというステーキレストランです船内でもおそらく一番豪華だと思いますこの店には何回か行く予定ですが最初は肉の味を純粋に楽しみたいのでリブアイ400gを注文立派ですまず白ワインと前菜のシュリンプ赤ワインと本命のステーキ400g 大きい‼️パンもバターたっぷりでとても美味しくつい食べ過ぎてしまうがステーキ優先で控え気味にろ自分に言い聞かせるちょっと苦しくなりましたがなんとか完食出来ました赤身のビーフのうま味を堪能出来ました素晴らしい👍デザートはケーキだったのですがアイスクリームを追加してもらいました大満足で満腹のディナーでした
- おまかせ寿司コース@Makoto OceanーDay1
  船内の寿司レストランでコースをいただきました。まずは握り4貫　味は美味しい　醤油も良い味ただ日本で食べる寿司と比較するとネタは全体に柔らかく口の中でとろける感じ好みは分かれるかもしれないでもこれを船内で食べられると思うとすごいこと😍これは冷凍の方法に都合かもしれない外国人の口に合わせているのかもしれないシャンパンが合います前菜　きゅうりのおひたし味噌汁はレンゲで。ちょっと飲みにくい寿司4貫　2回り目　やっぱりネタは柔らかいデザートと緑茶です。ほぼ雪見大福　上にかかっているソースが、味噌仕立てで甘辛くおいしい
12Feb
- クルーズ船出航ーDay1
  シンガポールの港で大型客船🛳️に乗船ですここから初めてのクルーズをスタートします若干ドキドキです乗り込みます吹抜けがあってラグジャリー感満載プール周りで出航パーティがありました音楽とダンスでみんなノリノリです乗ってすぐ、とりあえずハンバーガーとポテトで簡単なランチ暑いのでアイスクリーム🍨
- スパイシーチキンソーセージクラムパスタ@シンガポール
  シンガポールのオーチャードで夕食です。ちょっと時間も遅かったのでカジュアルにパスタを食べました。スパイシーチキンソーセージクラムパスタという名前ですスパイスやナッツも多めに入っており、熱帯ならではの味覚です結論、自分の味覚にはピッタリですごくおいしいですマッシュルームスープとマンゴーティーですこれも美味しいです　マンゴーティーはかなり甘めです。東南アジアあるある？光がきらびやかです
- JALのエコノミー機内食
  東南アジアへ出かけました　羽田空港からシンガポールへ空の旅ですJALのエコノミー機内食です　和食を選びました。エコノミーにしては素材や味に気を使った感があり美味しくいただけました。一昔前より大分良くなった感がありますデザートのハーゲンダッツも鉄板です
11Feb
- 花山うどんの鬼ひも川うどん@羽田空港
  羽田エアポートガーデンにある花山うどんというお店です鬼ひも川と言うきしめんよりもさらに幅広いうどんです　独特の食感で面白いまいたけの天ぷらと大根おろしも追加して美味しくいただけました
08Feb
- ちゃんこ道場のちゃんこ鍋
  東京に行きましたので、大相撲ファンとしては、両国に行ってちゃんこ料理をいただきました両国駅前のちゃんこ道場です鶏肉と鴨肉と豚肉選べたので今回は豚肉にしました。具材は特に変わったものではないと思いましたが、スープがとても美味しくてほとんど飲んでしまいました。昼ですがビールも少しいただきました国技館の横にある相撲博物館を見学しました
28Jan
- サガミうなぎ丼御膳
  最近外食ばかりですが、また麺処サガミですうなぎを食べるつもりはなかったのですが、土用の丑の日でお勧めということで奮発してうなぎ丼御膳です。それぞれ料理がボリュームがほどほどで全部食べると、ちょうどお腹いっぱいになる位でした。うなぎは国産とのこと。うなぎ専門店ほどではないと思いますがまずまずの美味しさでした。
27Jan
- 鉄板ナポリタン
  また鉄板ナポリタンです。定期的に食べたくなります。タバスコと粉チーズをかけたり卵お崩して一緒に食べると美味しい😋散歩の途中に寄ったので冬ですがアイスカフェオレのコンビです
24Jan
- 今週のお寿司
  ウニといくらが食べたくなってイオンでちょっと高級なお寿司を買いました新鮮でおいしかったです
23Jan
- しいたけと豆腐ハンバーグの味噌カツ定食
  近くの和レストランで夕食です選んだのはしいたけと豆腐ハンバーグの味噌カツ定食です。地元産しいたけに豆腐ハンバーグを挟んであげた後、甘辛の味噌ソースをたっぷりかけてあります後はサツマイモご飯と、味噌汁、ごま豆腐、白和え、漬物酢　もずくです。健康に良い素材を上手に組み合わせられています。味付けも足りないと言うこともなくとても美味しくいただけました。調子に乗ってドリンクデザートセットまでいただきました
22Jan
- サガミの大海老天おろしきしめんと寿司セット
  エビはかなり大きくて太く食べ応えがありますきしめんは麺はモチモチしておいしいです。つゆは自分には少し濃い感じでした。寿司はネタもしゃりも普通においしいです2050円でしたが、株主優待券があったので、50円負担で済みました
21Jan
- 成城石井サーモントラウトところっとじゃが芋の味噌バター
  電子レンジで加熱するだけでサーモンとジャガイモもホクホクでちょうどいい状態になります味噌とバターの味も最高です。コートデローヌの白ワインを合わせました
20Jan
- 成城石井柚子胡椒香る国産鶏肉の水炊き
  鶏肉や野菜も普通においしいですがスープは薄味のように感じるのですが絶妙のうまみがあります。白ワインとのマリアージュは最高です
18Jan
- 味噌カツ丼
  とあるイベントに参加しました。フードコートの味噌カツ丼ですもうちょっとキャベツは柔らかい方が好みでしたが甘めのタレでカツを楽しめました。
17Jan
- トマトパスタ生ハムのせ
  トマト茄子パスタですニンニクと唐辛子をオリーブオイルで、抽出したもので野菜を炒めます。今日はミニトマトも入れましたま粗く潰したトマトを入れて煮詰めます。茹でた麺を絡めて最後にパセリと粉チーズと生ハムをトッピングしました今日は顆粒コンソメを入れなかったので、若干薄い感じがしましたので、粉チーズで調整しましたいつも通り美味しいです
15Jan
- 白菜と豚肉の鍋
  白菜と豚肉の鍋スープは水800 CCに、鶏がらスープの素大さじ1.5、醤油、酒大それぞれ大さじ1後は、生姜を薄切りにしたものを入れましたトマトの赤と春菊の緑が鮮やかです豚肉の旨味と野菜の甘さが混じって最高の味わいです。トマトはめっちゃ熱くて大変です(笑)相手はロジャーグラウトロゼです
- 今週の焼きそば1/15
  いつもの焼きそばです。彩りでミニトマトをのせてみました。季節物のイチゴ🍓です
14Jan
- カツオのたたきとかぼちゃサラダ
  カツオのたたきとかぼちゃサラダです。カツオはボルドーの赤ワインと合わせると良い感じです
12Jan
- おでんスープのうどん
  昨日のおでんのスープの残りで、お昼にうどんをつくりました。いろいろな素材が混ざって、複雑な美味しい味になったような気がします

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