ど根性牡蠣 入荷しております

新メニュー続々と。

・蒸し牡蠣　1個～￥480

　大震災を生き残っ「石巻産ど根性牡蠣」ミルキーパールオイスター

・大分産　太刀魚の唐揚げ　油淋ソース　￥2,200

　脂ののった極太太刀魚です。皮目は香ばしく、白身はふっくら！

・石巻産　太った鰯の干し梅含め煮　￥1,200

　丸々と太った鰯の旨味を中国の干し梅が引き立たせます。

・愛知産　ベビーコーンの丸ごと蒸し　2本￥400

　シンプル・イズ・ベスト。素材の旨さをそのままに、自家製肉味噌をつけてでどうぞ。

・石川産　黒バイ貝の煮貝　￥600

　大粒のプリッとした黒バイ貝はスタートのおつまみに最高です。

※市場の都合や限定数量仕入れのため品切れの場合がございます。

ご了承くださいませ。

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本日の海鮮食材や

おすすめ情報はこちら

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シェフ　慎ちゃんのブログ

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Fooは毎日黒板書きのメニューで営業中！

***メニューの一例***

※天候や仕入れによって内容や価格の変動があります　

●充実の小皿メニュー

広東のチャーシュー　1,100

パッカイ（蒸し鶏）　800

黒いバンバンジー　800

よだれ鶏　800

こりこりクラゲの頭　800

豚耳　500

豚タンハム　650

豚足煮込み　600

腸詰め　600

いろいろ野菜のチャイニーズピクルス　500

ピリ辛ザーサイ　300

えびせん　300

メンマのネギ和え　500

皮蛋　400

Foo自家製XO醤　300

前菜おまかせちょい盛り（2名様分）1,500

広東白菜苗のオイスターソースかけ　500

ミニチンゲン菜のオイスターソースかけ　500

揚げ茄子の油淋ソースかけ　500

キュウリのピリ辛肉味噌和え　600

シャキシャキ空芯菜炒め　900

昔ながらのシュウマイ　400

ショーロンポウ　500

●ふかひれ

気仙沼産ふかひれの姿煮込み　5,800

気仙沼産ふかひれのカニ肉入りスープ　1800（1名様カップ）

●海鮮

鮮魚の広東式姿蒸し　熱々油かけ

アカハタ　350ｇ　3,200

黒ムツ　300g　2,200　

カサゴ　420g　3,000

津軽十三湖の大和シジミスープ　900

熊本産　ハモとジュンサイの滋養蒸しスープ　1,200

海老の湯引き　ぴり辛醤油添え　6尾　1,600～

新鮮なイカとホタテ貝の海鮮二種炒め　2,200

新鮮なイカと空芯菜の蝦醤炒め　2,000

車エビの香港式バターチーズ炒め　1850

海老チリ　1,400

海鮮あんかけの熱々おこげ　　2,000

熊本産　ハモと湯葉の柱候醤煮込み　2,200

牛リブロースと野菜のＸＯ醤炒め　2,200

酢豚　1,400

Ｆｏｏオリジナル　皮つき豚すね肉の紅米煮込み　2,000

皮つき豚ばら肉の角煮　1,800

地鶏の唐揚げ　油淋ソースかけ　1,200

いろいろ野菜の香り炒め　1,400

マーボー豆腐　950

●麺飯

五目チャーハン　900

五目あんかけ焼きそば　1,250

シンプルネギそば　900

●デザート　各　400

杏仁豆腐

ペリカンマンゴーのプリン

タピオカココナッツミルク

アイス

★期間限定★赤紫蘇ジュース（ホームメイド）

爽やかな紫蘇の風味を感じながら

免疫力UP！

★季節限定★

赤紫蘇ジュース（ホームメイド）

￥400

スパークリングワイン+紫蘇ジュースのカクテルなどもご用意できます。

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Fooは毎日黒板書きのメニューで営業中！

***メニューの一例***

※天候や仕入れによって内容や価格の変動があります　

●充実の小皿メニュー

広東のチャーシュー　1,100

パッカイ（蒸し鶏）　800

黒いバンバンジー　800

よだれ鶏　800

こりこりクラゲの頭　800

豚耳　500

豚タンハム　650

豚足煮込み　600

腸詰め　600

いろいろ野菜のチャイニーズピクルス　500

ピリ辛ザーサイ　300

えびせん　300

メンマのネギ和え　500

皮蛋　400

Foo自家製XO醤　300

前菜おまかせちょい盛り（2名様分）1,500

広東白菜苗のオイスターソースかけ　500

ミニチンゲン菜のオイスターソースかけ　500

揚げ茄子の油淋ソースかけ　500

キュウリのピリ辛肉味噌和え　600

シャキシャキ空芯菜炒め　900

昔ながらのシュウマイ　400

ショーロンポウ　500

●ふかひれ

気仙沼産ふかひれの姿煮込み　5,800

気仙沼産ふかひれのカニ肉入りスープ　1800（1名様カップ）

●海鮮

鮮魚の広東式姿蒸し　熱々油かけ

アカハタ　600ｇ　4,800

アズキハタ　380g　3,800

黒ムツ　300g　2,200　

カサゴ　420g　3,000

津軽十三湖の大和シジミスープ　900

熊本産　ハモとジュンサイの滋養蒸しスープ　1,200

海老の湯引き　ぴり辛醤油添え　6尾　1,600～

アオリイカとホタテ貝の海鮮二種炒め　2,200

アオリイカと空芯菜の蝦醤炒め　2,000

アワビのやわらか醤油煮　1,800

車エビのＸＯ醤炒め　1800

海老チリ　1,400

海鮮あんかけの熱々おこげ　　2,000

熊本産　ハモと湯葉の柱候醤煮込み　2,200

牛リブロースと野菜のＸＯ醤炒め　2,200

酢豚　1,400

Ｆｏｏオリジナル　皮つき豚すね肉の紅米煮込み　2,000

皮つき豚ばら肉の角煮　1,800

地鶏の唐揚げ　油淋ソースかけ　1,200

いろいろ野菜の香り炒め　1,400

マーボー豆腐　950

●麺飯

五目チャーハン　900

五目あんかけ焼きそば　1,250

海鮮つゆそば　1,400

●デザート　各　400

杏仁豆腐

ペリカンマンゴーのプリン

タピオカココナッツミルク

アイス

結婚祝いの紹興酒【女児紅】

結婚祝いのお酒

紹興酒【女児紅】にょじこう

中国浙江省でのお話。女の子が生まれた際に、良質のもち米と水で仕込んだ紹興酒を地下に寝かせ、その子が嫁いでゆくときに掘り出し、祝い酒として振る舞ったという習慣から名づけられた縁起の良いお酒。

女児紅を気軽に楽しんじゃおう月間

6月8日（金）～6月30日（土）

グラス￥600

ボトル￥2,200

ストレート、オンザロック、お燗はもちろん、

ソーダ割り、ジンジャーエール割りなど、様々な楽しみ方ができます。

残されたお酒は、そのままの陶器ボトルでお持ち帰りもOK！

★★★★★

楊貴妃が愛した海南島のライチ。

6月8日（金）

第2便が到着します！

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※天候や仕入れによって内容や価格の変動があります　

●充実の小皿メニュー

広東のチャーシュー　1,100

パッカイ（蒸し鶏）　800

黒いバンバンジー　800

よだれ鶏　800

こりこりクラゲの頭　800

豚耳　500

豚タンハム　650

豚足煮込み　600

腸詰め　600

いろいろ野菜のチャイニーズピクルス　500

ピリ辛ザーサイ　300

えびせん　300

メンマのネギ和え　500

皮蛋　400

Foo自家製XO醤　300

前菜おまかせちょい盛り（2名様分）1,500

広東白菜苗のオイスターソースかけ　500

ミニチンゲン菜のオイスターソースかけ　500

揚げ茄子の油淋ソースかけ　500

キュウリのピリ辛肉味噌和え　600

シャキシャキ空芯菜炒め　900

昔ながらのシュウマイ　400

ショーロンポウ　500

●ふかひれ

気仙沼産ふかひれの姿煮込み　5,800

気仙沼産ふかひれのカニ肉入りスープ　1800（1名様カップ）

●海鮮

鮮魚の広東式姿蒸し　熱々油かけ

アカハタ　五島列島産　330ｇ　3,200

カサゴ　五島列島産　400g　2,800

大分産　太刀魚の香ばしい煎り焼き　1名様　1,200

★皮目を香ばしく煎り焼きし、炒めネギとあっさり醤油をかけた一皿。

骨は多いが、ふっくらした白身と皮目の美味しさが堪能できます。

熊本産　ハモとジュンサイの滋養蒸しスープ　1,200

海老の湯引き　ぴり辛醤油添え　6尾　1,600～

アオリイカとホタテ貝の海鮮二種炒め　2,200

アオリイカと空芯菜の蝦醤炒め　2,000

車エビのＸＯ醤炒め　1800

海老チリ　1,400

海鮮あんかけの熱々おこげ　　2,000

熊本産　ハモと湯葉の柱候醤煮込み　2,200

牛リブロースと野菜のＸＯ醤炒め　2,200

牛ばら肉のやわらか醤油煮　2,000

酢豚　1,400

Ｆｏｏオリジナル　皮つき豚すね肉の紅米煮込み　2,000

皮つき豚ばら肉の角煮　1,800

地鶏の唐揚げ　油淋ソースかけ　1,200

いろいろ野菜の香り炒め　1,400

マーボー豆腐　950

●麺飯

五目チャーハン　900

五目あんかけ焼きそば　1,250

シンプルねぎそば　９００

●デザート　各　400

杏仁豆腐

ペリカンマンゴーのプリン

タピオカココナッツミルク

アイス

スタッフ募集 ＠世田谷線松陰神社前駅 徒歩3分

ＳＴＡＦＦ募集

【社員】調理人・調理見習い（男性・1名）

中国料理で将来独立開業を志す方。

向上心をもって一緒に店作りができる方、将来料理長として店舗を任されてみたいと考え、熱意をもって仕事に取り組める方を募集します。

有名広東料理店「聘珍樓」の青葉台店、仙台店、溝口店にて10年以上料理長を歴任してきた林慎一オーナーシェフがしっかり丁寧に教えます。特に新鮮な魚介や野菜の仕入れ・仕込み・調理にこだわります。また、昔ながらのスタンダードな広東料理の基本をとても大事にします。

勤務人数は少ないので、様々な仕事をしなくてはなりません。しかし、そのぶん早く技術が身に付きますし、経験値も上がります。シェフは穏やかな性格で、パワハラ・暴力等の心配はありませんので安心して勤務できる職場です。

●応募資格①18歳～28歳までの男性②調理師免許取得済みの方、または飲食店勤務経験があること③健康であること

●給与・・・初任給18万～24万円（年齢、実務経験等によりしっかり考慮します）

●休日・休暇・・・定休日に準ずる＋シフト制により別途休日あり

●勤務時間　通常12時～閉店（食事休憩等あり）　　築地仕入れの日は若干早番出勤あり

●福利厚生・・・雇用保険・交通費支給・食事手当・制服貸与

【アルバイト】フロアサービス（女性・1名）

明るい笑顔で接客できる方。食べること、飲むこと、料理することなどが好きで向上心がある方

●応募資格①18歳～３０歳位までの女性②健康であること③土日祝を含む週２～３日出勤できる方

●仕事内容・・・料理、飲料物提供などの接客全般・電話応対・会計・簡単な洗い物・掃除

●給与・・・時間給８５０円～９５０円（実務経験等によりしっかり考慮します）　　深夜２２:００以降は２５％ＵＰ

●勤務時間　　一日・４時間～５時間　

平日18時～23:00頃（食事休憩等あり）　土日祝17:00～23時頃（食事休憩等あり）

●福利厚生・・・雇用保険・交通費支給1日700円まで・食事手当・制服一部貸与

調理担当　・林　慎一　　　　

フロア担当・根本　和明

応募問い合わせは繁忙時間を避けてお電話ください。

０３-５４３２-９５９８

「え？こんな美味しいライチ初めて！」

楊貴妃が愛したライチ。

好評です。

絶世の美女・楊貴妃が愛した本物のライチがＦｏｏで食べられる！

中国海南島で採れる最高品質のハイナングリーンライチが届きました。

期間限定「5月30日（水）～無くなり次第終売」

「予想をはるかに超える美味しさですね！」

とのお声をいただいております。

【海南枝】
殻を剥くと透明感ある乳白色の瑞々しい果肉が顔をだし、ぷりっぷりの食感と甘味、爽やかな酸味が楽しめます。5月～6月上旬の短い旬なので期間はごくごく限定です。是非、食後のひと時を美味しい果実でゆったりお過ごしください。

肉厚で瑞々しい大粒　５個入り　￥６００

そして、同時に楊貴妃が造らせたともいわれる「桂花陳酒（キンモ
クセイ酒）」もご用意しております。「美味」なお酒と果実で「美
身」になっちゃおう！

桂花陳酒（けいかちんしゅ）

中国産白ワインにキンモクセイの花を漬け込み、三年熟成させた華やかな果実酒。

ロックかソーダ割りでおすすめです。

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***メニューの一例***

※天候や仕入れによって内容や価格の変動があります　

●充実の小皿メニュー

広東のチャーシュー　1,100

パッカイ（蒸し鶏）　800

黒いバンバンジー　800

よだれ鶏　800

こりこりクラゲの頭　800

豚耳　500

豚タンハム　650

豚足煮込み　600

腸詰め　600

いろいろ野菜のチャイニーズピクルス　500

ピリ辛ザーサイ　300

えびせん　300

メンマのネギ和え　500

皮蛋　400

Foo自家製XO醤　300

前菜おまかせちょい盛り（2名様分）1,500

広東白菜苗のオイスターソースかけ　500

ミニチンゲン菜のオイスターソースかけ　500

揚げ茄子の油淋ソースかけ　500

キュウリのピリ辛肉味噌和え　600

シャキシャキ空芯菜炒め　900

昔ながらのシュウマイ　400

ショーロンポウ　500

●ふかひれ

気仙沼産ふかひれの姿煮込み　5,800

気仙沼産ふかひれのカニ肉入りスープ　1800（1名様カップ）

●海鮮

鮮魚の広東式姿蒸し　熱々油かけ

アカハタ　三重産　350ｇ　2,800

真カレイ　大分産　400g　2,600

アズキハタ　三重産　300g　3,400

熊本産　ハモとジュンサイの滋養蒸しスープ　1,200

津軽十三湖産　大和シジミのスープ　900

海老の湯引き　ぴり辛醤油添え　6尾　1,600～

アオリイカとホタテ貝の海鮮二種炒め　2,200

アオリイカと空芯菜の蝦醤炒め　2,000

長万部産　活けホッキ貝と彩り野菜炒め　2,000

車エビのＸＯ醤炒め　1800

海老チリ　1,400

地ハマグリのネギ生姜炒め　1,800
海鮮あんかけの熱々おこげ　　2,000

熊本産　ハモと湯葉の柱候醤煮込み　2,200

牛リブロースと野菜のＸＯ醤炒め　2,200

牛ばら肉のやわらか醤油煮　2,000

酢豚　1,400

Ｆｏｏオリジナル　皮つき豚すね肉の紅米煮込み　1,800

皮つき豚ばら肉の角煮　2,000

地鶏の唐揚げ　油淋ソースかけ　1,200

いろいろ野菜の香り炒め　1,400

マーボー豆腐　950

●麺飯

五目チャーハン　900

五目あんかけ焼きそば　1,250

シンプルねぎそば　９００

●デザート　各　400

杏仁豆腐

ペリカンマンゴーのプリン

タピオカココナッツミルク

アイス

【楊貴妃ｗｅｅｋ！】５／３０～

楊貴妃Week！

絶世の美女・楊貴妃が愛した本物のライチがＦｏｏで食べられる！

中国海南島で採れる最高品質のハイナングリーンライチが届きました。

期間限定「5月30日（水）第一便入荷～無くなり次第終売」

【海南枝】
殻を剥くと透明感ある乳白色の瑞々しい果肉が顔をだし、ぷりっぷりの食感と甘味、爽やかな酸味が楽しめます。(粒の大きさや入荷価格によって若干変更がある場合もございます）。5月～6月上旬の短い旬なので期間はごくごく限定です。是非、食後のひと時を美味しい果実でゆったりお過ごしください。

肉厚で瑞々しい大粒　５個入り　￥６００

そして、同時に楊貴妃が造らせたともいわれる「桂花陳酒（キンモ
クセイ酒）」もご用意しております。「美味」なお酒と果実で「美
身」になっちゃおう！

桂花陳酒（けいかちんしゅ）

中国産白ワインにキンモクセイの花を漬け込み、三年熟成させた華やかな果実酒。

ロックかソーダ割りでおすすめです。

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Fooは毎日黒板書きのメニューで営業中！

***メニューの一例***

※天候や仕入れによって内容や価格の変動があります　

●充実の小皿メニュー

広東のチャーシュー　1,100

パッカイ（蒸し鶏）　800

黒いバンバンジー　800

よだれ鶏　800

こりこりクラゲの頭　800

豚耳　500

豚タンハム　650

豚足煮込み　600

腸詰め　600

いろいろ野菜のチャイニーズピクルス　500

ピリ辛ザーサイ　300

えびせん　300

メンマのネギ和え　500

皮蛋　400

Foo自家製XO醤　300

前菜おまかせちょい盛り（2名様分）1,500

広東白菜苗のオイスターソースかけ　500

ミニチンゲン菜のオイスターソースかけ　500

揚げ茄子の油淋ソースかけ　500

キュウリのピリ辛肉味噌和え　600

ホタテ貝の山椒醤油漬け　700

シャキシャキ空芯菜炒め　900

昔ながらのシュウマイ　400

ショーロンポウ　500

●ふかひれ

気仙沼産ふかひれの姿煮込み　5,800

気仙沼産ふかひれのカニ肉入りスープ　1800（1名様カップ）

●海鮮

鮮魚の広東式姿蒸し　熱々油かけ

アカハタ　熊本産　280ｇ　2,200

アズキハタ　熊本産　600ｇ　3,800

ホウボウ　大分産　500ｇ　3,400

黒メバル　大分産　400ｇ　3,200

石鯛　大分産　280ｇ　2,000

熊本産　ハモとジュンサイの滋養蒸しスープ　1,200

十三湖産しじみのスープ　900

大分産　真鯛のお刺身サラダ　1,600

海老の湯引き　ぴり辛醤油添え　6尾　1,600～

アオリイカとホタテ貝の海鮮二種炒め　2,200

車エビのＸＯ醤炒め　1800

海老チリ　1,400

穴子のブラックビーンソース炒め　1,800

マテ貝のピリ辛炒め　1,200

地ハマグリのネギ生姜炒め　1,800
海鮮あんかけの熱々おこげ　　2,000

熊本産　ハモと湯葉の柱候醤煮込み　2,200

牛リブロースと野菜のＸＯ醤炒め　2,200

牛ばら肉のやわらか醤油煮　2,000

酢豚　1,400

Ｆｏｏオリジナル　皮つき豚すね肉の紅米煮込み　1,800

皮つき豚ばら肉の角煮　2,000

地鶏の唐揚げ　油淋ソースかけ　1,200

いろいろ野菜の香り炒め　1,400

マーボー豆腐　950

●麺飯

五目チャーハン　900

五目あんかけ焼きそば　1,250

シンプルねぎそば　９００

●デザート　各　400

杏仁豆腐

ペリカンマンゴーのプリン

タピオカココナッツミルク

アイス

小皿メニューも毎日充実

夏の食材をはじめ、新小皿メニューも続々リストイン

ＮＥＷ！小皿

揚げ茄子の油淋ソースかけ　500

キュウリのピリ辛肉味噌和え　600

ホタテ貝の山椒醤油漬け　700

三崎産マグロの赤身唐揚げ　８５０

まずは乾杯してちょっとつまんで・・・・

〆の前にもう一皿なにか・・・

なんて時には充実の小皿メニューからどうぞ。

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***メニューの一例***

※天候や仕入れによって内容や価格の変動があります　

●充実の小皿メニュー

広東のチャーシュー　1,100

パッカイ（蒸し鶏）　800

黒いバンバンジー　800

よだれ鶏　800

こりこりクラゲの頭　800

豚耳　500

豚タンハム　650

豚足煮込み　600

腸詰め　600

いろいろ野菜のチャイニーズピクルス　500

ピリ辛ザーサイ　300

えびせん　300

メンマのネギ和え　500

皮蛋　400

Foo自家製XO醤　300

前菜おまかせちょい盛り（2名様分）1,500

広東白菜苗のオイスターソースかけ　500

ミニチンゲン菜のオイスターソースかけ　500

揚げ茄子の油淋ソースかけ　500

キュウリのピリ辛肉味噌和え　600

ホタテ貝の山椒醤油漬け　700

シャキシャキ空芯菜炒め　900

昔ながらのシュウマイ　400

ショーロンポウ　500

●ふかひれ

気仙沼産ふかひれの姿煮込み　5,800

気仙沼産ふかひれのカニ肉入りスープ　1800（1名様カップ）

●海鮮

鮮魚の広東式姿蒸し　熱々油かけ

カサゴ　五島列島産　400g　2,800

イサキ　佐世保産　420ｇ　2,500

海老の湯引き　ぴり辛醤油添え　6尾　1,600～

アオリイカとホタテ貝の海鮮二種炒め　2,200

ホタテ貝とグリーンアスパラの炒め　2,000

車エビのＸＯ醤炒め　1800

海老チリ　1,400

地ハマグリのネギ生姜炒め　1,800
海鮮あんかけの熱々おこげ　　2,000

NEW！熊本産　ハモと湯葉の柱候醤煮込み　2,200

牛リブロースと野菜のＸＯ醤炒め　2,200

牛ばら肉のやわらか醤油煮　2,000

香港トリッパ　900

酢豚　1,400

Ｆｏｏオリジナル　皮つき豚すね肉の紅米煮込み　1,800

皮つき豚ばら肉の角煮　2,000

地鶏の唐揚げ　油淋ソースかけ　1,200

いろいろ野菜の香り炒め　1,400

マーボー豆腐　950

●麺飯

五目チャーハン　900

五目あんかけ焼きそば　1,250

シンプルねぎそば　９００

●デザート　各　400

杏仁豆腐

ペリカンマンゴーのプリン

タピオカココナッツミルク

アイス

紹興酒でつくった梅酒

梅紹梅（うめしょうばい）

中国浙江省紹興産の梅を紹興酒に5年間漬け込んで造られる梅酒です。

地味にオンリストされているので、

オーダーするには最初少しだけ冒険心が必要です(笑)

しかし、

口にされたお客様からは

「あ、梅酒なのに紹興酒！いや、紹興酒なのに梅酒か！？まあいいや、おいしいこれ！」

というお声を頂戴します。

そして、お替り率・リピート率が高いお酒でもあります。

オンザロックはもちろん、ソーダ割りでも美味しく楽しめますよ。

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※天候や仕入れによって内容や価格の変動があります　

●充実の小皿メニュー

広東のチャーシュー　1,100

パッカイ（蒸し鶏）　800

黒いバンバンジー　800

よだれ鶏　800

こりこりクラゲの頭　800

豚耳　500

豚タンハム　650

豚足煮込み　600

腸詰め　600

いろいろ野菜のチャイニーズピクルス　500

ピリ辛ザーサイ　300

えびせん　300

メンマのネギ和え　500

皮蛋　400

Foo自家製XO醤　300

前菜おまかせちょい盛り（2名様分）1,500

広東白菜苗のオイスターソースかけ　500

ミニチンゲン菜のオイスターソースかけ　500

揚げ茄子の油淋ソースかけ　500

キュウリのピリ辛肉味噌和え　600

ホタテ貝の醤油漬け　700

昔ながらのシュウマイ　400

ショーロンポウ　500

●ふかひれ

気仙沼産ふかひれの姿煮込み　5,800

気仙沼産ふかひれのカニ肉入りスープ　1800（1名様カップ）

●海鮮

鮮魚の広東式姿蒸し　熱々油かけ

カサゴ　五島列島産　500g　2,800

アカハタ　五島列島産　500ｇ　4,500

北海道産　生シマエビの老酒漬け　4尾　1,200

海老の湯引き　ぴり辛醤油添え　6尾　1,600～

アオリイカとタイラ貝の海鮮二種炒め　2,200

ホタテ貝とグリーンアスパラの炒め　2,000

車エビのＸＯ醤炒め　1800

海老チリ　1,400

地ハマグリのネギ生姜炒め　1,800
海鮮あんかけの熱々おこげ　　2,000

NEW！熊本産　ハモと湯葉の柱候醤煮込み　2,200

NEW！蝦夷鹿フィレ肉の黒胡椒炒め　2,500
牛リブロースと野菜のＸＯ醤炒め　2,200

牛ばら肉のやわらか醤油煮　2,000

香港トリッパ　900

酢豚　1,400

Ｆｏｏオリジナル　皮つき豚すね肉の紅米煮込み　1,800

皮つき豚ばら肉の角煮　2,000

地鶏の唐揚げ　油淋ソースかけ　1,200

いろいろ野菜の香り炒め　1,400

マーボー豆腐　950

●麺飯

五目チャーハン　900

五目あんかけ焼きそば　1,250

シンプルねぎそば　９００

●デザート　各　400

杏仁豆腐

ペリカンマンゴーのプリン

タピオカココナッツミルク

アイス

通菜！鱧！鹿！

ＧＷ明けも変わらず豊富なメニューで営業しております。

今日の新メニュー

中華の夏野菜といえば！！！これ！

シャキシャキ空芯菜炒め　（小皿）900

シャキシャキの空芯菜は広東語で「通菜：トンチョイ」

初夏の食材・・・広東料理でも使うんですよ！

熊本産　ハモと湯葉の柱候醤煮込み　　2,400

野味といえば広東！紹興酒やブルゴーニュワインで！

蝦夷鹿フィレ肉の黒胡椒炒め　2,500

日によってはご用意がない場合もございますのでご確認ください

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本日の海鮮食材や

おすすめ情報はこちら

↓↓↓

シェフ　慎ちゃんのブログ

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Fooは毎日黒板書きのメニューで営業中！

***メニューの一例***

※天候や仕入れによって内容や価格の変動があります　

●充実の小皿メニュー

広東のチャーシュー　1,100

パッカイ（蒸し鶏）　800

黒いバンバンジー　800

よだれ鶏　800

こりこりクラゲの頭　800

豚耳　500

豚タンハム　650

豚足煮込み　600

腸詰め　600

いろいろ野菜のチャイニーズピクルス　500

ザーサイ　300

えびせん　300

ピリ辛メンマ　500

皮蛋　400

Foo自家製XO醤　300

前菜おまかせちょい盛り（2名様分）1,500

広東白菜苗のオイスターソースかけ　500

ミニチンゲン菜のオイスターソースかけ　500

シャキシャキ空芯菜炒め　900

昔ながらのシュウマイ　400

ショーロンポウ　500

●ふかひれ

気仙沼産ふかひれの姿煮込み　5,800

気仙沼産ふかひれのカニ肉入りスープ　1800（1名様カップ）

●海鮮

鮮魚の広東式姿蒸し　熱々油かけ

赤ハタ　対馬産　220ｇ　2,400

赤ムツ（のどぐろ）　五島列島産　320g　3,200

真ハタ　長崎産　500ｇ　3,800

海老の湯引き　ぴり辛醤油添え　6尾　1,600～

アオリイカとホタテ貝の海鮮二種炒め　2,200

ホタテ貝とグリーンアスパラの炒め　2,000

活けホッキ貝と彩野菜の炒め　2,000

北海道産　白貝のガーリック蒸し　1,200

車エビのＸＯ醤炒め　1800

芝エビの自家製XO醤炒め　1,600

海老チリ　1,400

地ハマグリのネギ生姜炒め　￥1,800
海鮮あんかけの熱々おこげ　　2,000

NEW！熊本産　ハモと湯葉の柱候醤煮込み　2,400

NEW！蝦夷鹿フィレ肉の黒胡椒炒め　2,500
牛サーロインと野菜のＸＯ醤炒め　2,800

牛ばら肉のやわらか醤油煮　2,000

香港トリッパ　1,200

酢豚　1,400

Ｆｏｏオリジナル　皮つき豚すね肉の紅米煮込み　1,800

皮つき豚ばら肉の角煮　2,000

地鶏の唐揚げ　油淋ソースかけ　1,200

いろいろ野菜の香り炒め　1,400

マーボー豆腐　950

●麺飯

五目チャーハン　900

五目あんかけ焼きそば　1,250

シンプルねぎそば　９００

●デザート　各　400

杏仁豆腐

ペリカンマンゴーのプリン

タピオカココナッツミルク

アイス

【産地直送】GW最終便で鮮魚が到着！

ゴールデンウィーク後半です。

築地市場はお休みになりましたが

産地直送の鮮魚がGW最終便で送られてきました。

ピンピンの鮮魚を是非！

アカハタ、赤ムツ、カサゴ・・・・

やっぱり新鮮な魚は

「清蒸鮮活魚」

≪広東式姿蒸し　ジュジューーッと熱々油かけ≫しか考えられませんね。

数量限定のため売り切れ次第終了です。

詳しくは

↓↓↓

シェフ　慎ちゃんのブログ

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Fooは毎日黒板書きのメニューで営業中！

***メニューの一例***

※天候や仕入れによって内容や価格の変動があります　

●充実の小皿メニュー

広東のチャーシュー　1,100

パッカイ（蒸し鶏）　800

黒いバンバンジー　800

よだれ鶏　800

こりこりクラゲの頭　800

豚耳　500

豚タンハム　650

豚足煮込み　600

腸詰め　600

いろいろ野菜のチャイニーズピクルス　500

ザーサイ　300

えびせん　300

ピリ辛メンマ　500

皮蛋　400

Foo自家製XO醤　300

前菜おまかせちょい盛り（2名様分）1,500

広東白菜苗のオイスターソースかけ　500

ミニチンゲン菜のオイスターソースかけ　500

スナップエンドウ　500

昔ながらのシュウマイ　400

ショーロンポウ　500

●ふかひれ

気仙沼産ふかひれの姿煮込み　5,800

気仙沼産ふかひれのカニ肉入りスープ　1800（1名様カップ）

●海鮮

鮮魚の広東式姿蒸し　熱々油かけ

カサゴ　五島列島産　400ｇ　3,000

赤ムツ　五島列島産　300ｇ　3,200

真鯛　五島列島産　500g　2,800

アイナメ　青森産　400g　3,200

アカハタ　三重産　250ｇ　2,500

北海道産　生シマエビの老酒漬け　4尾　1,200
海老の湯引き　ぴり辛醤油添え　6尾　1,600～

愛知産　タイラ貝と彩り野菜の炒め　1,800

アオリイカとホタテ貝の海鮮二種炒め　2,200

ホタテ貝とグリーンアスパラの炒め　2,000

活けホッキ貝と彩野菜の炒め　2,000

車エビのＸＯ醤炒め　1800

芝エビの自家製XO醤炒め　1,600

海老チリ　1,400

地ハマグリのネギ生姜炒め　￥1,800
海鮮あんかけの熱々おこげ　　2,000

●その他

牛サーロインと野菜のＸＯ醤炒め　2,800

牛ばら肉の醤油煮込み　2,000

酢豚　1,400

皮つき豚すね肉の紅米煮込み　1,800

皮つき豚ばら肉の角煮　2,000

地鶏の唐揚げ　油淋ソースかけ　1,200

いろいろ野菜の香り炒め　1,400

マーボー豆腐　950

●麺飯

五目チャーハン　900

五目あんかけ焼きそば　1,250

シンプルねぎそば　９００

●デザート　各　400

杏仁豆腐

ペリカンマンゴーのプリン

タピオカココナッツミルク

アイス