こんにちは、編集部Aです。
先日、休みを利用して岐阜県の白川郷合掌作り集落へ行ってきました。
1995年に世界遺産へ登録されたことで、ご存知の方も多いのでは。
合掌作りの建物が並び、まさに「日本のふるさと」といった
風景で癒されます。
上から眺める景色も素晴らしいです。
眺望ポイントまでは、少し長い坂道が続きます。
白川郷バス停からシャトルバスも出ているので、
利用するのもいいでしょう。
今もこの集落には、一般の住民が生活をしているので、
無断で個人の私有地に入るのは禁止されています。
造りモノの観光地ではないのも、
白川郷の魅力ではないのでしょうか。
編集部:A
ベランダで育てている植物が、
すぐに枯れてしまう病気にかかりました。
葉っぱは元気なんです。
ただ風で根こそぎ倒れたりして、
そのうちカラカラになります。
これが倒れたばかりの植物です。
なんかバランスが悪いですよね。
根っこが短いんです。
おかしいな、と思っていたら、
土の中に住人がたくさん…。
コガネムシの幼虫でしょうか？
どうやら根っこを食べられていたようです。
水や風通しだけじゃなく、
いろんなところに原因があるもんですね。
また地道に、育てていきたいと思います。
編集部：Ｗ
こんにちは、恵比寿探検隊です。
梅雨真っ只中ですね。
社内では、早くもエアコンが始動しています。
本日は、豚料理で有名な「ぶた家本店」の姉妹店、
「porco casa de butaya」をご紹介します。
恵比寿には「本店」のほかに、「別館」もありますが、
ランチを味わえるのはココ「porco casa de butaya」だけなんです。
「しょうが焼き」や「ハンバーグ」など、
豚肉を使った料理がメインに揃います。
その中で、私が注文したのは「ぶた家 名物黒丼」。
サラダと豚汁、食後のドリンクも付いてきます。
こちらの豚肉は山形のハーブ豚を使用しているそうです。
甘辛いタレと炭火で焼かれた豚肉が
ジューシーで絶妙な味わいです。
歯ごたえのある豚肉は噛めば噛むほど、甘みが出てきます。
豚汁も、豚のダシがよ～く出ていて美味しいです。
豚肉料理専門店にあまり出会うことがありませんでしたが、
これからは重宝しそうな気配です。
編集部：A
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■本日のプライス
\850 ぶた家 名物黒丼
■porco casa de butaya
電：03-3780-8669
営：11:30～23:00(ランチは～15:00、日曜・祝日は13:00～22:30)
休：不定休
