咀嚼回数

　最近歳のせいか少し食べ物に対する好みが、変化してきたように感じます。昔は肉食系だったのが、段々魚介類へ好みが変化し、さらに魚介でも油っぽいものからサッパリ系と言いますか、マグロだったらトロではなく、赤身が旨く感じるし、魚も白身が好みへと変わってきました。

それが最近は白身の刺身でもあまり食べたいと思わなくなりました。まぁ2.3切れ食べればいいかなといった具合で、それよりも煮付けや粕漬け、干物、焼き物といった物の方が好みとなり、わざわざ買ってきた鮮魚を自宅のテラスで干したり、酒粕に漬けたりと自家製にこだわるようになりました。

好みが変わるのは当然ですが、同時に食べる量も減少しているのを実感します。がしかし、何故でしょうか体重は減少しませんね。そこで最近特に気をつけていることがあります。それは食べるときの咀嚼回数を多くすることを心掛けていることです。意識して咬むと、今迄ほとんど咬まず（10数回程度の咀嚼回数）に飲み込んでいたことを実感しますし、今迄の4倍程度の咀嚼回数で食べると食べ物の味も凄く変化することも実感しました。

御陰でというか今迄食後に感じていた胃もたれや無理な満腹感は無くなりました。おそらくこの食べ方を続ければ、かなり体重も減少するのではとちょっと健康に気遣うようになった昨今です。

恥を知ることの

　このところ毎日寒い日が続きます。いつ雪が降ってきてもおかしくない冷え込みですが、昨年の今頃はこんなに寒くなかったように記憶しています。

さて野田政権の新閣僚人事は、またもや防衛相に素人を起用ということで、さっそくその素人振りを露呈したことがニュースで報道されていますが、なぜ国の防衛という極めて重要なポストに素人ばかり起用するのか？おそらく人材が居ないのでしょうね。

民主党政権に変わり、日本海や東シナ海など日本の領海に頻繁に侵入してくる近隣国に対する対応は野放し状態と言われていますが、日本国を守ると言った意識や認識が民主党には極めて欠落しているように感じますね。

どの国も領海侵犯されれば、それなりの強行手段で対抗するのが常識なのですがね。領海侵犯すればたとえ撃沈されても文句も言えないのですが、撃沈どころか折角拿捕しても、無罪放免というあり得ない無能な対応をしてきました。

さすが就任当初は高い支持率だった野田政権も下降線の一途を辿り30％台まで落ち込みました。おそらくこの30％を切るのも時間の問題でしょうがね。しかし、政治家っていうのは自分たちの身を守ることは党派を超えて団結するようですね。議員の定員削減や、給与引き下げといった公約もどこ吹く風で無視し、消費税の値上げばかりを先行させ、あわよくば議員定数削減や給与引き下げは見送る積もりのようですね。

野党も口先だけは自らが身を切る必要があると国民に訴えていますが、果たしてその本気度は限りなく0に近いのではと疑った方が正解かも知れません。確かに昔から政治家は、公約を守らないなどはありましたが、それにはそれだけの理由や苦悩があったのではと思わせる何かを感じさせました。しかし、民主政権になり、最高ポストの総理の椅子に就いた者が、平気で嘘をついたりペテンに掛けたりと、今迄の歴代の総理には居なかったのではないでしょうか？

その嘘やペテンも何ら罪の意識すらも感じてないばかりか、悪いとも、恥ずべきこととも思っていないようです。一体どんな神経をしているのか？親から、嘘をつくな、騙すな、迷惑をかけるな、など常識として子供の頃から言われて育ちましたので、我々一般国民には到底理解できませんね。野田総理も前任2名同様にどうも同じ穴のムジナのように感じますね。

映画鑑賞

　寒い日が続きます。年も明けてはや一月も半ばとなりますが、今年も一段と月日の経つのが速い感じがします。ただ寒さの苦手な私にとっては、この寒い冬は早く終わって欲しいという面もありますがね。まっ人間なんて勝手なものですね。

さてその昨日の日曜日、今年初めてテラスモールへ出掛けてフライトナイトという映画を鑑賞しました。この映画3D画像で初体験の鑑賞でしたが、いやぁ～結構迫力のある映像でちょっと驚きました。

飛んできた物体などを避けるために思わず体が反応してしまいました。予告で3DのアクションやSFものをやっていましたが、迫力ありますね。これからはちょくちょく映画館通いしたいと思うほどです。

そう言えば藤沢市には昔からあったオデオン座という古い映画館がありましたが、数年前に売却されて、事実上藤沢市から映画館が消滅してしまっていました。御陰で横浜や茅ヶ崎までわざわざ出掛けたり、レンタルビデオで我慢したりと、不便さを感じていましたが、昨年11月にオープンしたテラスモール内に109シネマズが出来たことで、再び映画鑑賞が気楽にできるようになりました。

毎年夏休みや年末年始の長い休み期間には、必ずレンタルビデオを5.6本借りていましたが、結局2.3本程度しか見る時間がなくて返却というパターンが多く無駄なことをしていました。その上どうしてもテレビでも鑑賞ですので、迫力もなければ、退屈なシーンではついうたた寝をしてしまうことも度々というのが実情でしたが、これからは、興味のある映画だけを鑑賞することが出来そうで楽しみです。

コスメ関連CM

　今日は一段と冷え込みますね。朝仕事の支度をして急ぐ近くの駅へ足早に向かいましたが、目の前で乗り遅れてしまいました。12分間隔の電車ですので待つよりも歩くことにしました。その仕事場に向かう途中で一瞬雨かなと思いましたが、コートに着いた白い粒は紛れも無く雪でした。寒いはずだと思いながら小雪が舞う中を仕事場に向かいました。

さて先日のお休みの日にのんびりテレビを観戦していましたが、コスメ関係のCMが多いことに改めて驚きましたが、その中でももっと私を驚かせたのは、そのCMのモデルさん達です。名前の知られた化粧品会社のCMはそれほど気になることは無いのですが、その他のコスメ関係会社のほとんどのモデルさん達はかなり歯並びの悪い方達がいますね。

元来美を追求するコスメにおいて、口元の美しさや食べる機能を無視して健康でかつ美しさが得られるのだろうかと疑問を感じてしまいました。

元来美しくあるためには、健康であることが基盤であり、健康だからこそ若々しく美しさを維持出来るものだと思いますが、その健康を維持し作る入口が口であり、その口の機能の優劣が健康と深く関わって居るという認識がコスメ関連の商品を取り扱う関係者全般に低いように感じます。

どんなに肌の手入れをしても、元来口元の調和の取れていない人には表情筋の調和が崩れていますので無理があります。コスメ関係はサプリから化粧品、そしてダイエット商品等々幅広くテレビのCMで流れていますが、どうも建物でいう基礎工事なしに上物にばかり注目した商品のように感じます。

やはり基礎となる歯並びや口元がきちんとしていなければ、効率よく食物を摂取出来ないし、消化器系の負担も大きく、栄養的にも問題がでるばかりか消化器系の疾患にも繋がっていきます。これらコスメのCMに出てくる歯並びの悪いモデルさん達をみていると、それら商品の効果に疑問を感じてしまいました。

コスメを追求するなら、もう少し土台となる基礎を見つめ直す必要があるように思います。

正月気分は抜けていますが

　仕事始めから、本日で5日目ですので、当然正月気分はとっくに抜けてはいるものの、年末年始の休み中全くと言って良いほど、仕事関係にはノータッチで放置状態でした。特に今年の休みは今迄で一番何もしなかったのは確かですが、その結果でしょうか、これほど雑用が溜るのかというほど溜っています。

正直まだ医院宛に届いた年賀ハガキもチェックできない状態です。年が変わると、書き換えたり、編集が必要なソフトが結構あるものなのですが、それに加え昨年末にPCのOSをバージョンアップしたことで、使えなくなったソフトが時間の経過と伴に出てきまして、それが丁度仕事始めと重なるということでさらに雑用が増えて行きました。

今迄の患者さんおデータなどを有効利用したいために、他のソフトへデータだけ移行できるものはなるだけ移したいというのが本音ですので、それらの作業を始めると、正直数日掛かりの作業となってしまいます。

今年は今のPC自体も相当古くなりましたので、買い替え時期かとも考えていますので、今データの入れ替えをやっても、二度手間になる可能性もあり、悩んでいます。

そんなこんだでこのところ仕事の合間をみては雑用に専念しているというのが現状です。

仕事始め

　昨日7日から仕事始めでしたが、年末年始の長い？休みはあっという間に終わりました。と言ってもどこかに行った訳でもなく、初詣に近くのお寺へ行った位なんですが、気がつけば明日から仕事といったお休みでした。

この休みの間ブログのアップもしないまま年を越し、新年を迎えてしまいました。ことしの新年は、雑煮を元旦から三日迄毎朝いただきましたが、元旦は鶏の出汁、二日はハタという魚から取った出汁で、三日目は羅臼昆布をメインにした出汁でそれぞれ違った風味の雑煮を頂きました。

勿論この正月中は、朝からお屠蘇を頂き、おせちとも言えませんが、私自らの手作りの筑前煮や数の子、などなどを雑煮とともに頂き至福の時を過ごしていました。

そんな体たらく状態で家にいて好きなことだけをしてブラブラしていまして、ふと気付けば休みも終わりというのが現状でした。ある意味で仕事のことなど全て忘れて本当にのんびりさせて貰いましたというのが本音です。御陰さまで昨年の反省そして今年の目標などについて自分なりの考える時間も取る事が出来、気持ちは十分にリフレッシュできました。

そして昨日の仕事始めですが、久々の仕事でしたが、土曜日とあって、予約で一杯の上、電話で問い合わせやや急患の患者さん等で、結構忙しい初日で気付けば、午後6時も過ぎてやっと診療終了。

結構疲れましたが、やはり仕事は本来こうでなくちゃと思いつつ、家内と帰宅の途につきました。

仕事納め

　本日で仕事納めです。午前は治療をして午後は大掃除と年賀はがき書きですが、たった今年賀ハガキを書き終えました。と言っても勿論PCで書いて印刷したものです。本日午前の診療を終えて、コンビニへ行き年賀ハガキ270枚買い込み午後2時30分から、年賀ソフトを使って、印刷を開始しました。

やっとこれで今年最後の雑用を終えほっとしたところです。明日から待望の休みです。今晩はこのあとささやかながら身内で忘年会を開きます。場所は豚料理専門の居酒屋です。

さてそろそろ帰る準備に入りたいと思います。ひょっとすると休みの間は、お酒飲んで酔っぱらうとブログにアップするのが面倒なので、掲載しないかもしれません。掲載してないときは酔っぱらっていると思って下さい。

なお、12月29日から翌1月6日まで休診とさせて頂きます。
という事で皆様も良いお年をお迎え下さい。

今年最後の休肝日

　昨日は今年最後の月曜日でした。そうです私の週一日の休肝日の日でしたが、先週はアルコールフリービールを買うのを忘れてちょっぴり味気ない休肝日を味わいましたので、今回は忘れずに購入して帰宅致しました。

ただ、こう寒くなりますと、なかなかビールを飲みたいという喉の乾きがそれほど強くなく、冷えたビールを飲むのもほどほどというのが現実です。ましてやノンアルコールビールですから酔う事も無く、ただ冷たい飲み物を飲んでいるだけですので、仕事から帰ってきたばかりの寒い部屋ではさすがにこのビールはあまり美味しくないというのを実感しました。

やはりアルコールが入っていなければ、体が暖まることもありませんものね。ということで、普段は3本は飲むのですが、昨夜は小さい缶を2本だけで終わりました。むしろ炊きたてのご飯の方が熱くて体が暖まりました。

休日の醍醐味

　久しぶりに料理に関する話です。気忙しい毎日の中、土曜日はクリスマスイブということで、一応洋食一色だったせいか？昨日の日曜日は、無性に煮物や焼き物が食べたくて、午前中に鶏肉、魚、野菜などを近くの市場に買い出しに出掛けました。

ついでにビールも買ったため（実はこれが目当ての本命）に両手に重い袋を下げて帰宅しました。

さっそく、筑前煮、ハタの煮魚、焼き魚、刺身、烏賊と大根の煮物と日本食のパレードでした。これらを肴に当然のことながら昨日は久々に休日の醍醐味を味合わせて頂きました。

クリスマス

本日も快晴ですが、富士山の山頂は雲で隠れて見えません。今日も寒いですね。

昨日はクリスマスイブでしたが、仕事を終えて、院内のクリスマスの飾り付けを撤収しました。昨日は今年最後の土曜日の診療でしたので、忙しく、診療を終えたのは6時過ぎてしまいました。診療室の片付けも加わり、全て終わったのが7時過ぎやっと仕事から開放され、帰宅の途に。

さすがにクリスマスイブということで途中でワインを1本買って帰りました。ささやかながら家内と二人で少しそれらしい料理をワインで頂きました。

今年も残すところ わずかとなってしまいました。気持ちだけが忙しなく焦ってしまう年末です。