あなたのアイディアとセンスをプラスして、いつもの食卓をセンスアップ♪
北海道 札幌 テーブルコーディネート教室・おもてなしサロン Camarade.キャマラード主宰、食空間コーディネーター中西まゆみ です。
心豊かな日々の暮らしを綴るブログへようこそ。
あなたの美しい感性に触れたり、暮らしのヒントになれたら幸いです。
【 今後のレッスン予定 】 感染拡大防止のための対策をしてお迎えいたします。
クリスマスランチ会
☆12月20日(日) 満席、21日(月) 残席2、23日(水) 満席
今通っておくべき注目のサロンとして掲載していただいております。
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今期初、除雪車が入りました！
一気に冬に変わってしまった景色ですが、
雪が積もった晴れの日はまぶしいほどに明るくてとても綺麗です。
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甘いものはあまり食べないと言っておきながら、また甘いものの話♪
最近話題になることが多いコンビニスイーツ。
気軽に買うことができて、クオリティーも高いことで人気ですよね。
中でも、12月1日から発売されているセブンイレブンとピエール・エルメ氏がコラボしたエクレアの評判を聞きつけ、買いに行ってきました！
ピエール・エルメ シグネチャー
エクレア マロンショコラ (税込321円)
ピエール・エルメといえば、見た目が美しくインパクトが強いイスパハンが代名詞。
マカロンの人気も高いですよね。
余談ですが、
かなり昔 (調べたら2008年3月の画像) 、リプトンのペットボトルにピエール・エルメのマカロンのアクセサリーストラップがついていて、必死に全色集めてまわったことを思い出しました。
当時はブロ友さん達と、この話題で盛り上がってたんですよね(笑)
全8種類コンプリートした時の画像です♪
当時は、携帯にストラップをつけるのが流行っていたので、私もピンク色のマカロンをつけていました(笑)
あとは、マカロン大好き女子に全部あげて、ものすごく喜んでくれた記憶が……。
ピエール・エルメのマカロンは絶大な人気です。
話は戻って、エクレア マロンショコラ。
こうしてお皿にのせてみると、コンビニスイーツとは思えない上品さがあります。
エクレアは紙のトレーに大切に守られるように入っていて、パッケージはその分大きめ。
輸送中でも、この原型がキープされるコンビニの開発力に感心いたします。
エクレアの表面にはココアパウダー。
中には、下からチョコカスタードクリーム、ホイップクリーム。
その上に焼き栗を使った濃厚マロンクリームが美しくのっています。
断面も美しい♪
エクレア生地と、それぞれのクリームのバランスは絶妙。
濃厚なマロンクリームの存在感も抜群で、マロンショコラという商品名のイメージどおり。
ピエール・エルメ シグネチャー。
さすがのクオリティーに驚き、コンビニスイーツのイメージレベルが上がりました。
最近はコンビニの商品力に驚かされることが多いです。
歯切れの良い生地にこだわったということですが、欲をいえば「焼き立ての生地、できたてのエクレアを食べてみたい！」
そんな風に思いました。
濃厚なエクレアマロンショコラにはしっかりめに淹れた紅茶が合います。
お試しを♪
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