北海道 札幌 テーブルコーディネート教室・おもてなしサロン Camarade.キャマラード主宰、食空間コーディネーター中西まゆみ です。
外はすっかり雪景色となりました。
楽しいクリスマスが過ぎてしまいましたね。
今年もあとわずか、5日しかないなんて。。。
あなたはどんなクリスマスを過ごしましたか？
テレビを見ていたら、女性の約6割がクリスマスを負担に感じているのだとか。
メニューを考えたり、準備や後片づけなどがプレッシャーになるんだそうです。
それを聞いてちょっと寂しい気持ちになりましたが、忙しい毎日だからこそ、大切な人と過ごすクリスマスなどの行事を大切にしてほしいな～と思ってしまいました。
このブログをご覧くださっているあなたはきっと、そういう時間を大切にしてくださっていることと思います。
わが家では、今年も外食はせず、クリスマスのテーブルコーディネートとともに自宅でクリスマスディナーを楽しみました。
テーブルはこちらのコーディネートで。
昨日クリスマス当日の朝、窓の外に見える天然のクリスマスツリーにはうっすらと雪が積もっていましたよ。
雰囲気あるでしょう～♪
クリスマスディナーの買い物に行くと、大好きなラムチョップが2割引きになっていて、ラッキーとばかりに、メインディッシュは得意のラムチョップに。
得意というのは、夫がお肉焼くの上手なので、今年も夫が焼いてくれました♪
いくつか前菜も作ってワンプレートに盛り付け。
クリスマスカラーの彩り野菜のジュレがポイントでしょうか。
乾杯はモエのロゼで♪
私が作ったのは、海老のビスク♪
大好きなゴルゴンゾーラのペンネ♪
毎年の恒例は、パエリアを作るのですが、なんとお米の注文が間に合わず、1合しかなくて作れませんでした。
久しぶりのゴルゴンゾーラのペンネ、美味しかったです。
肝心のお肉のほうは、ほんの少し焼きすぎちゃったかなー、と夫。
いえいえ、十分美味しかったです。
お料理を率先して手伝ってくれるのは本当に嬉しいことですもの。
珍しく、ケーキを買ってきてくれて、食後に食べたのに、動画だけ撮って写真撮り忘れました。
クリスマスのクラシックを聴きながら、夫婦二人で過ごすサイレントナイト。
今年もお互いに健康で仲良く過ごせることに感謝です。
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