早安 !
台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です!
(自己紹介は こちら から)
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知っていていただきたいことをブログ記事の下の方に書いています。
長いですが、ご覧いただければうれしいです
日本では
南瓜を食べたり、
(“ん” のつく食べ物)
柚子湯に入ったりして
過ごすと思いますが、
台湾では
湯圓を食べます。
湯圓が大好き!
冬至の前には
はりきって
湯圓探しをしに行くのですが、
今年は
お気に入りの
鹹湯圓を
冬至のために
準備しようと
思っていたんです!
MRT大橋頭駅近くの
延三夜市にある
施家鮮肉湯圓
施家鮮肉湯圓
https://www.facebook.com/riceball.savorytangyuan/
台北市大同區延平北路三段58號
電話:02 2585 7655
11:30〜15:00、17:00〜22:30
(閉店1時間くらい前から
テイクアウトオンリーになります)
湯圓って
甘いバージョンだけでなく
お肉が入っている
食事系もあるんです
お肉入りの鹹湯圓は
客家文化の食べ物と
言われています。
冷凍の鹹湯圓を買っておいて
冬至の日に家で調理して
食べようと思ったら…
この日は
すでに
冷凍湯圓が
売り切れ!
おそらく
みなさん考えることは同じ。
冬至に向けて
買いたい人が多かったんでしょうね。
イートインでは
湯圓がまだあるという
ことだったので、
せっかくだから
食べていくことにしました。
鮮肉湯圓 60元
言わば
お雑煮みたいな食べ物です。
お雑煮のお餅が
白玉団子みたいになっていて
そして中に
ミートボールが
入っている食べ物
と言ったら分かりやすいでしょうか?
生地はもち米粉です。
ふわふわ
もちもちの生地に
ジューシーな肉餡が
入っていておいしいです!
1杯でけっこう
お腹いっぱいになります。
気になった
ルーロー飯も食べてみました。
香菇肉飯 小30元
こちらの魯肉飯は
ひき肉みたいになっていて
しいたけ入りのハンバーグを
ぐちゃっとさせた
具材みたいです。
脂っこくなくて
食べやすいです。
胡椒が効いています。
お目当ての
冷凍湯圓は購入できませんでしたが、
今日はオタク氏が
なんとか湯圓を
GETしてくると言っているので
楽しみにしています
(プレッシャーを与える…(笑))
ちなみに
MRT大橋頭駅と言えば
新點子の新店舗が
駅上にあるので
合わせて行ってみるといいかも!
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台湾ブロガー・フリーライターCAM(Mikiko)
住在臺灣的日籍部落客(布洛客)・作者/作家・記者
日本人Mikiko/石井 三紀子
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https://www.youtube.com/watch?v=huMjEg558fw
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