早安 
！
台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です！
(自己紹介は こちら から)
※コメントの返事についてやブログを活用するときに
知っていていただきたいことをブログ記事の下の方に書いています。
長いですが、ご覧いただければうれしいです
先日、
淡水エリアの
温泉に行ってきたことを
書いたのですが
↓↓↓
その時にも書いた
北投駅近くの
おいしいラーメン屋さんの話！
ラーメン大好きオタクさん
のプランで、
夕食は北投駅まで出て
拉麺を食べました。
ずっと行きたかった
お店らしいので、
今回の旅行でついでに
行きたいという
オタク氏の強いリクエストでした。
MRT北投駅を出て、
裏側？（どちらが表なのかはわかりません…）
育仁路側に出て、
目の前の横断歩道を渡ったら
すぐのところにあるお店です。
「長生塩人」 北投店
もともと天母エリアで
人気のラーメン屋さんだそうで、
そこから辛亥路、
そして北投にもお店を
出したそうです。
（雲林にもお店があるとか？！）
１７時からのオープンで
オタク氏が仕事終わりに
急いで来て18時30分くらいには
到着したんですが、
すでに並んでいました。
行列必至のお店だそうです
こちらのお店も
ルールがしっかりしていて、
列への割り込みはNGで
みんなそろってからでないと
並べないルールです
以前、
そういうお店でも
モヤッとした出来事を
経験したことも…
↓↓↓
ちなみに最近 「勝王」も↑
さらにルールの徹底が厳しくなって
お店のお手洗い以外を
借りに行ったという場合も、
並びなおしとする
となっているそうですよ。
ちょっと話脱線しましたが、
こちらのお店は
日本で修行した台湾の人が
開いたお店？だそうですよ～
たぶん、
「自分でじっくり８時間煮込んだ」は、
じっくり８時間煮込んだ自家製スープ
に変えたらもっとしっくりきそう
でも台湾で
日本語が書いてある看板
というのはかなり引きがある
ようなので、
PR効果はバッチリだと思います！
（日本の本場感が出るから）
さて、
メニューはこんな感じ。
最近、
台湾の物価も
どんどん上がっていて、
こだわり系の
日本式ラーメンは
１杯３００元とかも
めずらしくなくなってきたので、
１杯140元～のラーメンは
すごく魅力的な価格ですね！
大体20分くらい待って
お店の中に入れました。
入ったらオーダーして
先払い制です。
我々は2人とも
鹽拉麵（塩ラーメン） 140元
に溏心蛋（味玉） 30元を追加。
（170元→約700円）
スープの出汁は
鶏ガラ？なのかな？？
すごくシンプルながら
おいしい
塩ラーメンって
魚介出汁とかえび出汁、
ホタテ出汁とか、
出汁の素材の味が
出やすいですよね。
どれもおいしいんですが、
すごくシンプルな塩の味を
堪能できるラーメンが食べたい
って思っていたので、
こちらのお店のスープは
ドストライク！！
豚肉と鶏肉の
トッピングがのっているのですが、
豚肉は炙ってあって香ばしく、
鶏肉は超しっとりして美味！
こういうのが
食べてみたかった～！！
と思えるラーメンでした！
日本では
ぜひお取り寄せしてみたい！
と思うラーメンがいっぱいで、
台湾からも購入できたら
いいのにな～と
いつも思っています
ぜひまた食べたい！！！
と強く思ったラーメンでした！
並ばなければいけませんが、
駅近なのでアクセスは
便利だと思います
長生塩人
https://www.facebook.com/thesaltramen/
北投店
台北市北投區育仁路8巷3號
電話：0987-299-379
17：00～AM1：00
（スープ売り切れ次第終了）
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台湾ブロガー・フリーライターCAM（Mikiko）
住在臺灣的日籍部落客(布洛客)・作者/作家・記者
日本人Mikiko／石井 三紀子
「來去總統府住一晚」
(台湾総統府に泊まろう)に
日本人ブロガーとして選出され、
総統府に宿泊しました。
https://www.youtube.com/watch?v=huMjEg558fw
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