銀座で社外の方との懇親会が終わり、ラーメンで締めようかな、、と思いつつ適当な店が見つからず。
銀座亭の前を通って新橋駅に向かうと並びなし。
単独調理かも⁈ もう一回試しておくか⁇
いや、1週間前に食べてるじゃーん。そして、再訪ないかなと思ったじゃん、、ではありますが吸い込まれてました😅
店に入ると既に炒飯用のライスが２つ用意されてました。確認の意味が全くないですね😭
その後も次から次へと炒飯のオーダーが。もはや、この店で炒飯単独調理はレアなんだな。先週が悔やまれます。
炒飯 1,100円
美味しいですよ。値段はさておき。
ただ、飲んだ後だから流石に細かい差異は分からないですよね。美味しいことは間違いないけど。
やっぱり、飲んだ後の締めの炒飯はないですね。
次回からラーメンにします。
しかし、前回に続き並びなし。
地震予想の流布でインバウンドが減少してる影響なのか、単に空いてただけなのか。。
今日は仕事が早めに上がれたので、武蔵新田で途中下車して『飛粋』で夕飯。
武蔵新田駅で下車したのは初めて⁈
19:30過ぎでしたが、並び2人。5分程度の待ちで通されました。
味玉ラーメン 1,100円、ライス 150円
いやぁ、無茶苦茶美味しいですね。麺とスープはもちろん、どの具材を食べてもクオリティが高い。
濃いスープとライスがよく合います。
家系がご無沙汰だったので、余計に美味しく感じます。
このクオリティが待たずに食べられるなんて素晴らしい。
隣の席の一人客のお姉さんが席に着くと中瓶開けてました🍺
綺麗なお店でパートナーと来てる客も多い、店員さんの接客も非常に丁寧なので入りやすいお店だと思いますが、随分時代が変わりました。
良いですね〜😄
息子のリクエストで久しぶりに伺いました。
頻繁に利用していた『ちどりあし』ですが、少し飽きてしまったこともあり8ヶ月ぶり。
生サイコー🍺
ハツ。息子のお気に入りで必ず食べてます。
鶏天。茄子も美味しい。
今回はタレのレバーとねぎまの塩。
白レバー(塩)とねぎまのタレをクロスでいただきました。
息子のトマトベーコン
久しぶりに焼きおにぎり。誰も食べないから一人で完食しました。美味しいのになぁ
結局、これが一番。カリカリに焼かれた皮目とジューシーさが良いですね。
フォロー串は銀杏。注文と被ってしまった。。
白レバー
ねぎまのタレ。塩が美味しいけどタレもいきたい。
久しぶりにいただきましたが、やはり美味しいですね。家族みんな満足。また伺います！
しぼらく食べてないなぁ、という自覚はありましたが、2週間前の野方ホープ以来のチャーハンです。
飲み会等の胃もたれで自粛してましたが、久しぶりに体がチャーハンを欲っしたので、外さないように『銀座亭』へ。
こちらも、インバウンドの長い列と炒飯人気による大量調理で足が向かなくなっていました。
18時過ぎに着くと、なんと空席ありですんなり座れました。
調理待機中で絶好のチャンス。すかさず炒飯と餃子3個を注文。
他のオーダーも入っていない中、なかなか調理を始めない。お〜、餃子焼けるの待ってくれてるんですね😓
有り難い気遣いですが、そうこうしてる間にどんどん来客があり、あっという間に炒飯3.5人前の注文が、、
気まぐれで頼んだ餃子3個のために千載一遇のチャンスを逃してしまった。。
炒飯 1,100円
逆にあれだけ大量のコメを上手に炒めるなぁ、と感心するレベルではあるけど、単独調理と比べると歴然とした差がありますよね。
味付けも油も米に周り切らず、ボソッとした食感で火傷するほどの熱さもなし。
美味しいんですけどね。。
餃子3個 500円
カリッと焼かれて熱々の美味しい餃子です。
しかし、今日ばかりは注文を後悔しました😅
いやぁ、しかしまた値上げして1,600円ですよ。
さすがにやり過ぎ感ありますね。
色んな意味で再訪はなくなるかも。。
ふと思い立って仕事帰りに途中下車。
半年ぶりぐらいです。
18:15到着。空いてて良かった。
味玉つけ麺 1,150円
ここへ来るといつもラーメンと迷うけど、暑いこともあってつけ麺にしました。
無化調なのに複雑でパンチがある濃いめのつけ汁がとても美味しい。揚げネギの香ばしさも良いアクセントです。
やや硬すぎるけど、シコシコの細麺も好みです。
美味しかった😆 ご馳走様でした。
飲み会帰り。0:30一番やっちゃいけないやつですね。
ラーメン 830円
ここのところ塩っぱ過ぎるので、家系歴30年で初めて「薄め」にしてみました。
見た目からして白っぽい💦
外国人スタッフさんなので、中間的なのが難しいんですかね。かなりの薄さで、卓上の醤油を足しながら食べたけど、かなりダメでした😭
まだ、濃すぎる方がマシ。確認できたので良かったです。次回からノーマルに戻します。