仕事帰りの夕飯、去年から再確認しないとな、、と思ってた『飛粋』の蒲田本店に立ち寄りました。
18:45頃到着。並びが長かったらやめようと思って向かったけど、10人以上の行列を見て諦めました😭
相変わらずの行列ですね。中途半端な時間じゃないとダメですね。
飛粋の口だったのになぁ、、というところですが、武蔵新田店があるので余裕です笑
途中下車して武蔵新田店に着くと並びゼロ。本当に有り難いです🙏
味玉らーめん 1,100円
年明けに食べたところですが、ライスと一緒に食べたかったんですよね😅
それにいつ食べても美味しい。
昨日の『玉川屋酒店』のチャーハンも完璧だったけど、こちらも完璧です。特に家系好きには最高ですね。
味玉も単に半熟具合が良いだけじゃなく、黄身が濃厚で味付けも絶妙。しっとりしたチャーシューも噛んだ時に香る燻した香りがアクセントになってたり、いちいち美味しい。
麺とスープは言うに及ばずという感じ。
ライス 150円
ライスの刻みチャーシューは武蔵新田店独自のサービスっぽいけど、このちょっとしたところが、旨味を増してお得感も感じられる。
そもそも、ご飯美味しいですよね。濃厚なスープには必要不可欠だなぁ。
こちらのお店、女性の1人客がとても多い。時代もあるけど、店が綺麗で店員さんの応対も丁寧で安心、何よりラーメンが上質、っていう女性が入りやすい要素が揃ってますよね。
ご馳走様でした。どうか、移転などしませんように🙏