『中華そば やま福』〜蒲田〜(58)

先日、鰻を食べた帰りにチェックしていた2店舗のうちのひとつ。

斜向かいに中華そばを謳う店が競ってる感じですね。

蒲田で居酒屋を経営するチェーンが手掛けているそうです。店員さんが全員若い女性というのも珍しいですね。

濃厚中華そば(しお) 850円、半熟味付け玉 100円

こちら鶏白湯が売りのようなので、ストレートにスープを楽しめる塩をオーダー。

とろみのある濃厚な鶏白湯スープ、とっても好みです。細麺がたっぷりスープと絡んで美味しい。

ちょっと温いかな、、と感じたスープも鶏油の膜で下の方はしっかり熱々です。

かなり好みですね。

強いて言えば、チャーシューがダメ。女性はこういうの好きなのかもしれないです。

そもそも、鶏チャーシューが好きじゃない。これは好みの問題だけど、豚のチャーシューが美味しくないですね。

低音調理が好きじゃないのと、下処理が悪く非常に筋ばって食感が悪い。旨味も少ないです。

全般的に良く出来てるだけに勿体無い。

和え玉(半玉) 150円

替玉ではなく和え玉ということで店員さんにオススメの食べ方を聞いてみると、まずはそのまま食べて、つけ麺のようにスープを絡めても美味しいとこのとこ。

貝出汁と油に魚粉がかかっていて、これだけでも美味しい。やっぱりスープに漬けた方が好みだけど、食べ方のバリエーションがあるのは良いですね。

かなり久しぶりにスープを飲み干してしまいました。次回は鶏青湯の醤油も食べてみたい。

長いローテーションの一角に入ってきそうです😆

『ラーメン大 蒲田店』(57)

今日は子供同伴で保育園のママ会🍺ということで、久しぶり夜がフリーに。

滅多にない機会なので何を食べようか？

子連れで行きにくいお店で最近行ってない店ないか。色々悩むものの、町中華とか洋食屋は日曜休みが大半だし、ステーキとかハンバーグは沖縄で食べそうだし。。

結局ラーメンを食べることにしました。

かつ、残業帰りに敬遠しがちなガッツリ系を早めの時間に食べようと浮かんだのが『ラーメン大』

カロリー、油、塩分を気にし始めたので😅、定期的に行ってた蒲田店も5年ぶり。

昨年11月に行った汐留店で、ヤサイの少なさにビックリしたので確認も含めて。

ラーメン 950円、味玉100円

どこも値上げしてるから当たり前ですが、1,000円目前ですね。。

ヤサイ多めコールのみ。お〜、やっぱりこの盛りですよね👍

写真のサンプルの''増し“と同じ量です。

汐留店であまりの少なさに、原価高騰で量が減ったのか、店によって量が違うのか、どっちなんだろうと思ったけど後者だったようです。

夏バテで食欲もないし食べられるか不安になるヤサイの量ですが、何なく完食できました😅

モヤシ3 対 麺1ぐらいの割合で食べると丁度いい。

小さいチャーシューを大事にちょびちょび食べてたら大きいのが下から出てきました笑

モヤシも程よいシャキシャキ感があり、久しぶりの二郎系とっても美味しくいただきました〜

こちら汐留店のヤサイ多め。蒲田の三分の一ぐらいですね。同じオーナーだと思ってたけど、暖簾分けでもしたんでしょうか。

『寿々㐂蒲焼店（寿々喜）』〜蒲田〜

今日は銀行・役所関係の対応をまとめて片付けるために休みを取りました。

午前中の用事を終えて11:30前だったので急いで『寿々㐂』へ。

GWに小田原で鰻を食べ損ねてしまったので年末以来食べておらず、ずっと機会を窺ってました。

半年以上の大仕事を終えて、今日は自分へのご褒美も良いだろうとプチ贅沢です。

自分が案内された時点で窓側スペースで先客2組のみ。土日は行列で早々に売り切れたりするけど、平日はゆったりして雰囲気も良い。

昭和で時間が止まったような趣ある店内も落ち着きます。

こちら、気がつけば2年ぶりですが、しっかり値上がりしております笑

庶民的な良心価格のお店なので、それでも割安だけど、鰻の稚魚が豊漁で値段が下がってる、、という報道はどこにいったんだろ、、

鰻って、稚魚が不漁だと値上がりするけど、豊漁だからといって値下げすることもないので永遠に値上がりが続きますよね。。

赤重 3,410円

300円の値上げ。あっという間に出て来るので、かなりの部分調理されてるんでしょうね。

8ヶ月ぶりの鰻重、美味し過ぎる😆

老舗の、注文入ってから捌き始めます、みたいな拘りも良いのですが、すぐに食べられて十分美味しい。

表面は程良くカリッと焼かれて香ばしく、中はとろけるように柔らかい。

いや〜、鰻重最高ですね。

夏バテで弱った体も元気が出ます。

ご馳走様でした。

『鵬来』〜洗足池〜(56)〈35〉

あまりの猛暑で在宅勤務にしました☀️

ふと思い立って、ランチで訪問。2回目の訪問までに15年要しましたが笑、今回は4ヶ月ぶりです。

目当ての駐車場が満車でグルグルしてしまいましたが、13時前でお店は空いてました。

チャーハン 800円

シンプルだけど家庭では作れない、とても美味しいチャーハンです。ここのところ外すお店が多かったので、尚更美味しく感じます😄

ラーメン 650円

今日はラーメンを初オーダー。チャーハンに比べて町中華らしい良心価格です。

想定していたよりも鶏ガラスープかな？出汁が効いてて塩味も強い。物足りなさがなくて良いですね。

美味しくいただきました〜

ご主人お一人のワンオペなので大変そうですが、昔ながらの雰囲気の店内が落ち着きますね。

『上々家』〜大鳥居〜(55)

4ヶ月ぶりの上々家。

猛暑の祝日、13時過ぎ。空いててテーブル席も待たずに座れました。

久しぶりに上々家行きたいなぁ、と思いつつ時間が経ってしまいました。

ラーメン920円、味玉、れんそう増し

いやぁ、美味い。やっぱり自分の中で一番味噌汁化してるかも。家族も大好き。最高です。

しかし、上々家が920円の時代になったかぁ。。😅

『舎鈴 東京サンケイビル店』〜大手町〜(55)

仕事帰りの夕飯。珍しく食欲不振が続いており、食べたいものが思いつかない。。

久しぶりに舎鈴のつけ麺なら食べやすいかな、と思い18時過ぎに到着。

大手町でも職場に近いこちらの店舗は初訪問ですが、やはりこの時間は空いてました。

そして、珍しい食券セルフスタイル。

味玉つけ麺、小盛 890円

沢山食べてきたので、もはや懐かしさすら感じます😅

美味しいし、小盛で丁度良い。今日みたいな体調の日は尚更です。

コスパも良いし、すぐ出てきて時間のロスも少ない。利用時間によっては大手町店も使い勝手が良いですね。

セルフで運んだり、片付けたりする煩わしさを除けば、とっても満足でした！

『京都ラーメン みつよし』〜鵜の木〜(54)

今日は訳あって実家に行く用事があり、20時過ぎに終了。

この時間でも開いてることを思い出して夕飯で伺いました。

京都ラーメン白 850円、燻製卵100円

細いストレート麺。これまで少し柔らかめの印象でしたが、今日はかなり硬めでした。

個人的には硬めが好みですが、たまたまなのか茹で加減が変わったのかどちらでしょう。

塩味強めで好みのスープも今日は物足りない印象でしたが、体調悪いせいかも。

夕飯食べそびれたところに美味しいラーメンを食べられて良かったです😄

『渋谷三丁目らあめん』〜渋谷〜(53)〈34〉

美容院帰りのランチ。

引越し疲れか、体調が悪くあまり食欲がなかったのですが、今日は渋三と決めていたので、取り敢えず歩いてみました。一昨日の涼しさが嘘のように暑いですねぇ。体調不良にはこたえます😭

暑さのせいなのか、代官山も人が少なかったけど、お店も空席が目立ちます。

らあめん半やきめしセット 990円

醤油の味濃いめですが、とても美味しいです。

よく出来てます。量もしっかりあって、食べ応えも十分。体調不良で食べられるかなぁ、と心配したけどペロリでした😋

前回、油入れ忘れた？と疑うほど味気なかったラーメンも今日はいつもの美味しさでした。

味も好みだし、1,000円以下で量もしっかりあって良いお店です。