おはようございます。
昨日、今日と湿気を含んだ蒸し暑さが続きますね
暑い時には辛いものを、と言う発想で久しぶりにバンコクで食べたタイ料理のことを。
雨季だったバンコク。
この日はスワンナプーム空港に到着した瞬間からどしゃ降りの雨でした
晩御飯に選んだのは「Blue Elephant」
ベルギー人と結婚したタイ人女性が開いたタイ料理店。
元々ベルギーで店を構え、それが好評でバンコクにも出店したようです。
だからか、前菜から伝統的なタイ料理に華やかさを加えたフュージョン料理の香りが漂いました。
牛肉とバジル、唐辛子の煮込み料理。
辛くて飲み物無しでは食べられなかった…。
写真が無いけれど、トムヤムクンや炒め物も食べました。
お米は籠で運ばれて好きなだけよそって貰えるのですが、ジャスミンライス、所謂タイ米が私苦手で二口分だけよそって頂きました。
デザートはココナッツのアイスクリーム、糯米プリン、ケーキは何味だったか失念。
コロニアル建築の店構えも良く、BTSの最寄り駅からも歩いて直ぐと便利。
バンコクに行く機会が再びあるならば、再訪したいレストランです。