食器を買うのが本当に好き
そして
買ってきた食器をアレコレスタイリングするのも好き
って
ただパンを乗せただけｗｗ
自分のために作る料理が
楽しくなってきた
家がちょっと整ったから
外に出るのに不便になったから
主に２つの理由から
＊＊＊
食べたいものを丁度良く作って食べる
ことが
なによりの豊かさなんだなぁ・・・と
シミジミ思う
もっともっと料理を仕事にしていたときは
試作・お題・試作
に疲れはて
「食べたいものを作る」
ということが無理な生活だった
＊＊＊
本来は自分で楽しみながら作っている過程で
あ！こうやったら簡単
とか
え！これ美味しい
なんていう発見を
みんなやってみてーーー！！
と紹介するのが
私の得意であり楽しさであり幸せだった
そんなことを忘れていた
ということを思い出した
去年そんな本まで出したのに・・・ｗ
＊＊＊
そうなると
ちなみに昨日の食べたいものは
おかずにもおつまみにもなる「海のもの」
イカと白菜をコチュジャンで混ぜたヤツ
↓
アジのお刺身と薬味と味噌
を和えたヤツ
(それを「なめろう」と呼ぶのですよｗ)
↓
酒は飲みませんでしたが
ガッツリ白米でいただきました！
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ではまた明日