満月 ～ バーアリス
今夜１月３０日（土）は満月です。
今年の１月は、１月１日、１月３０日と、
3年～5年に1度の周期で起こる、ひとつきに２回満月がやってくる月です。
この月のことを「希れなこと」と言う意味を込めて「ブルームーン」といいます。
ブルームーンの満月を2回とも見ることが出来ると、
幸福になれるとか、願いが叶うといった言い伝えも数多く残っています。
しかし、１月のブルームーンの代償は・・・・・。
２月に満月がやって来ない事。
だから今宵は、バーアリスの窓から満月を見ながらカクテルでも如何ですか？
満月の夜に「BAR Alice」にお越しのお客様には
月に関連したネーミングのカクテルを
１杯プレゼントしています
* Blue moon ブルームーン 【ショート・カクテル】
薄めの紫色をした有名なスタンダードカクテルです。
“青い月”と表現しますが、実際には月が青く見えることは
なかなか起こらない現象。英語の“BlueMoon”にも「稀な」、
「めったに起こらない」また「出来ない相談」という意味も
あります。ちょっと強めの大人の味わいのカクテルです。
* Artemis アルテミス【ロング・カクテル】
ジンベースにすみれのリキュールを使いジンジャーエールで
軽く仕上げた、香り高く美しい紫色のカクテルです。
アルテミスとはギリシャ神話の「月の女神」の名前。アルテミス
(ARTEMIS）の頭文字はART。それは芸術の心、創造と美を
表していると言われています。
* Luna ルナ【ロング・カクテル】
香りが良いオレンジのリキュールをグレープフルーツの爽やかさで
まとめた、薄いホワイトカラーのカクテルです。ルナとはラテン語で月を意味し、ローマ神話では「月の女神」の名前です。
ルナは白馬に乗り黄金の冠で、夜空を照らした、とても美しい
女神だったそうです。
* Sea mare シーマーレ【ロック・カクテル】
ブルーベリーの香りと、トニックウォーターの清涼感が魅力の
透明感のある美しいブルーカラーのカクテルです。
ルナ・マーレとは「月の海」という意味。実際は月のクレーター
（くぼみ）が衛星写真で海の様に神秘的に見えることから、
こう呼ばれているそうです。
* moon stone ムーンストーン【ロック・カクテル】
ミルクとピーチリキュールを使った、乳白色のほんのり甘い
カクテルです。古代からムーンストーンには悪霊を祓い、予知能力
を高め、ストレスを和らげ、愛をもたらすと信じられていました。
6月の誕生石であり、蟹座の守護石でもあります
以上の5種類からお好きなカクテルをプレゼントさせて戴きます。
１月生まれのお客様には
誕生石「ガーネット」をイメージしたカクテルをプレゼント中です！
http://www.bar-alice.com/?cat=10#post56
【注目のイベント情報】
２０１０年２月４日（木） flower design SOMETHING BLUE in cafe mousse Vol,9
http://www.cafe-mousse.com/topics/2010/01/flower-design-something-bluein-cafe-moussevol8-1.html
２０１０年２月１４日（日）cafe mousse 3nd Anniversary Party
http://www.cafe-mousse.com/topics/2010/01/cafe-mousse-3nd-anniversary-party.htm
【cafe mousse HP】 http://www.cafe-mousse.com/
【怒濤の厨房 HP】 http://www.dotou.in/
【BAR Alice HP】 http://www.bar-alice.com/
カフェムース 三周年です
今迄のフードメニューは、
11：00-18：00 ランチメニュー
18：00-21：00 ディナーメニュー
21：00-25：00 バー・メニュー と、３つのメニュー構成でしたが、
２月１日（月）からは
11：00-25：00 営業時間を通してフードメニューをお楽しみ戴けます！！
まず注目は、
ランチタイムから「ピッツア」が２２０円安くなって登場です！
しかも腹ペコさんには嬉しい、お得なピッツアセットも登場。（18：00迄）
メニューにタバスコのホットレベルが付いたので、どれが辛いのかも一目瞭然に。
そして、
スイーツメニューも、全品大幅値下げ！
ちょっぴり高かった？ムース自慢の「クレームブリュレ」等が手頃に楽しめます。
フードメニューとも独立したので、より見やすくなりました。
さらに！
夜のムースを、もっともっと楽しんで戴く為に、
18：00からは、その日に市場で入荷した特選素材を使った、
本格イタリア料理が毎日ぞくぞく登場します。
どんな料理かは、スタッフにお気軽にお尋ねください。
皆様のおかげで２月１日、
カフェムースは開店３周年を迎える事が出来ます。
これからは「シンプルに解かりやすく、どこまでも美味しいカフェ＆レストラン＆バー」になりますので、
２月１日（月）からスタッフ一同、宜しくお願い申し上げます。
【注目のイベント情報】
２０１０年２月４日（木） flower design SOMETHING BLUE in cafe mousse Vol,9
http://www.cafe-mousse.com/topics/2010/01/flower-design-something-bluein-cafe-moussevol8-1.html
２０１０年２月１４日（日）cafe mousse 3nd Anniversary Party
http://www.cafe-mousse.com/topics/2010/01/cafe-mousse-3nd-anniversary-party.htm
【cafe mousse ＨＰ】 http://www.cafe-mousse.com/
【系列店： 怒濤の厨房 ＨＰ】 http://www.dotou.in/
【系列店： BAR Alice HP】 http://www.bar-alice.com/
タジン鍋
「ＡＴＶニュースワイド」で「タジン鍋」の特集を組んだ際、
逸早く導入したお店という事で、系列店の
「怒濤の厨房」http://www.dotou.in/が
「タジン鍋」の取材を受けました。
明日１月２７日（水）６：００～ 放映予定だそうです。
楽しみです。
２０１０年２月４日（木） flower design SOMETHING BLUE in cafe mousse Vol,9
http://www.cafe-mousse.com/topics/2010/01/flower-design-something-bluein-cafe-moussevol8-1.html
２０１０年２月１４日（日）cafe mousse 3nd Anniversary Party
http://www.cafe-mousse.com/topics/2010/01/cafe-mousse-3nd-anniversary-party.htm
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エスプレッソ
illyのズッケーロ。
要はコーヒーに入れる「砂糖」です。。
足りなそうだからオーダーしたら、
パッケージが変わってた。
ヨーロッパのちょっと良いホテルのカフェに出てくる
みたいなデザイン。。
個人的に、前の方が好きです。
【注目のイベント情報】
２０１０年１月２７日（水）カフェムース 「２０１０年 冬～初春ベジビ・スペシャルコースの夕べ
http://www.cafe-mousse.com/topics/2010/01/post-104.html
↑
定員になりました。
２０１０年２月４日（木） flower design SOMETHING BLUE in cafe mousse Vol,9
http://www.cafe-mousse.com/topics/2010/01/flower-design-something-bluein-cafe-moussevol8-1.html
↑
のこり４名です。
２０１０年２月１４日（日）cafe mousse 3nd Anniversary Party
http://www.cafe-mousse.com/topics/2010/01/cafe-mousse-3nd-anniversary-party.htm
↑
のこり20名です。
【cafe mousse ＨＰ】 http://www.cafe-mousse.com/
【系列店： 怒濤の厨房 ＨＰ】 http://www.dotou.in/
【系列店： BAR Alice HP】 http://www.bar-alice.com/
カフェムースのメニュー
お店（カフェムース）のメニューや
営業スタイルをブラッシュアップする為に、
メニューを作り直しています。。。。。
より見易い、メニューに生まれ変わる（予定）です。。
まだまだ、先は長い・・
【注目のイベント情報】
２０１０年１月２７日（水）カフェムース 「２０１０年 冬～初春ベジビ・スペシャルコースの夕べ
http://www.cafe-mousse.com/topics/2010/01/post-104.html
２０１０年２月４日（木） flower design SOMETHING BLUE in cafe mousse Vol,9
http://www.cafe-mousse.com/topics/2010/01/flower-design-something-bluein-cafe-moussevol8-1.html
２０１０年２月１４日（日）迄 ＫＯＭＥランチ600 １周年記念！
http://www.cafe-mousse.com/topics/2010/01/post-103.html
２０１０年２月１４日（日）cafe mousse 3nd Anniversary Party
http://www.cafe-mousse.com/topics/2010/01/cafe-mousse-3nd-anniversary-party.htm
【cafe mousse ＨＰ】 http://www.cafe-mousse.com/
【系列店： 怒濤の厨房 ＨＰ】 http://www.dotou.in/
【系列店： BAR Alice HP】 http://www.bar-alice.com/