人はどうして人で悩むのか ｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)゜｡ｳｧｧｧﾝ
最近悩み事の相談を受けると、必ず人間関係で悩んでいるという相談になる。
SPOONのスタッフはどうなんかなぁ？？
ちなみに相談を受けてるのはスタッフじゃないんですけどね(´(･)｀)
人間関係で悩むと本当に苦しくて、悲しくてにっちもさっちもいかなくなる（ ＴДＴ）
だから僕は口癖のように人で悩むのはやめよう！！っていってます。
そういえば、最近僕自身はほとんど人間関係で悩んでないなぁ（ ＾▽＾）
人で悩むのはなんでやろ？？
相手に期待しすぎるから？？
思いやりがないから？？壁を作ってお互いがはっきりしないから？？
人のダメなところが見えてしまうから？？
う～ん(´-ω-`)
じゃあなんで僕はあんまり悩まないんやろ？？
最近僕はいろんな人に感情の起伏が少ないって言われます。ちょっと悲しい…。
同級生なんかが聞いたらびっくりするやろうなぁ！！感情のまま生きてるみたいな感じやったから…
大分大人になったからね(* ^ーﾟ)ﾉ
まぁその頃の反省も含めてなんだけど、基本的に人に腹を立てるっていうことは必要のないことのように思います。
ミスしたりすると怒る人もいるけれど、一生懸命働いた結果であればミスした本人が一番反省しているだろうし、上司はそのフォローを完璧にすればいいとおもいます。
とか言ってるけど、やっぱり怒られないとわからない人もいるやろうしね(ﾟДﾟ)ﾉ ｧｨ
僕は怒るにしても相手の成長を心から願って、愛情を持って叱ってやれる人を目指したいと思います。
何事においても、相手とまっすぐ向き合い、思いやりをもって接していけたらみんなの悩みは少しは減るんじゃないかなぁ（ ＾▽＾）
SPOONのスタッフはどうなんかなぁ？？
ちなみに相談を受けてるのはスタッフじゃないんですけどね(´(･)｀)
人間関係で悩むと本当に苦しくて、悲しくてにっちもさっちもいかなくなる（ ＴДＴ）
だから僕は口癖のように人で悩むのはやめよう！！っていってます。
そういえば、最近僕自身はほとんど人間関係で悩んでないなぁ（ ＾▽＾）
人で悩むのはなんでやろ？？
相手に期待しすぎるから？？
思いやりがないから？？壁を作ってお互いがはっきりしないから？？
人のダメなところが見えてしまうから？？
う～ん(´-ω-`)
じゃあなんで僕はあんまり悩まないんやろ？？
最近僕はいろんな人に感情の起伏が少ないって言われます。ちょっと悲しい…。
同級生なんかが聞いたらびっくりするやろうなぁ！！感情のまま生きてるみたいな感じやったから…
大分大人になったからね(* ^ーﾟ)ﾉ
まぁその頃の反省も含めてなんだけど、基本的に人に腹を立てるっていうことは必要のないことのように思います。
ミスしたりすると怒る人もいるけれど、一生懸命働いた結果であればミスした本人が一番反省しているだろうし、上司はそのフォローを完璧にすればいいとおもいます。
とか言ってるけど、やっぱり怒られないとわからない人もいるやろうしね(ﾟДﾟ)ﾉ ｧｨ
僕は怒るにしても相手の成長を心から願って、愛情を持って叱ってやれる人を目指したいと思います。
何事においても、相手とまっすぐ向き合い、思いやりをもって接していけたらみんなの悩みは少しは減るんじゃないかなぁ（ ＾▽＾）
終わりなき旅（ ＾▽＾）
料理って本当に面白いし、やりがいがあります。
最近調理技術の向上心が止まない(ﾟДﾟ)ﾉ ｧｨ
世の中には本当に美味しい料理を提供するお店がたくさんあります。その中でもspoonを選んできてくださるお客様。
本当にありがとうございます！！
spoonは確かにそんなに高いわけでも安いわけでもないけれど、雰囲気と接客、料理と価格のバランスがとれている店っていう評価をいただいてるみたい。
最近僕はスタッフに、『脱cafe宣言』をしました。
雰囲気や使い勝手はcafeだけど料理やドリンクに関してや、接客に関してはプロ意識を持とう！！
ということで、守山店のメニューをノリノリで企画中です。
今日も、きっと僕のブログを見て来てくださったんだと思うんだけど、『スペアリブはいつからですか？』って聞いてくださったお客様がいました。頑張って７月１日には…。期待していてください！！
お昼は僕と田井中シェフが、夜は瀬尾店長と僕がそれぞれの個性を出した新しいメニューに挑戦します。
早く新メニューをスタートさせて、お客さんになってお店に行くのが楽しみです。
あと、少し感じたのが何か守山店のスタッフ、男性率が上がってないかい！？何か暑苦しいし、息苦しかったですΣ(ﾟДﾟ；ｴｰｯ!
ということで、アルバイトしてくださる方一緒にノリノリで働きませんか？？お待ちしています（ ＾▽＾）
みんなそれぞれのスタッフがひとつ輝くものを作るために日々努力しているのは、ホントにいいことだとおもいます(ﾟДﾟ)ﾉ ｧｨ
それはspoonにとって本当の財産だと思います。みんなの人生においても、信念を持って取り組むものの存在は非常に大きなものだと思います。
もしみんながそれに悩むことがあるならいつでも相談に来てなぁ☆
ぼくもきっとみんなと同じだけ悩みながら生きてるから（ ＾▽＾）
最近調理技術の向上心が止まない(ﾟДﾟ)ﾉ ｧｨ
世の中には本当に美味しい料理を提供するお店がたくさんあります。その中でもspoonを選んできてくださるお客様。
本当にありがとうございます！！
spoonは確かにそんなに高いわけでも安いわけでもないけれど、雰囲気と接客、料理と価格のバランスがとれている店っていう評価をいただいてるみたい。
最近僕はスタッフに、『脱cafe宣言』をしました。
雰囲気や使い勝手はcafeだけど料理やドリンクに関してや、接客に関してはプロ意識を持とう！！
ということで、守山店のメニューをノリノリで企画中です。
今日も、きっと僕のブログを見て来てくださったんだと思うんだけど、『スペアリブはいつからですか？』って聞いてくださったお客様がいました。頑張って７月１日には…。期待していてください！！
お昼は僕と田井中シェフが、夜は瀬尾店長と僕がそれぞれの個性を出した新しいメニューに挑戦します。
早く新メニューをスタートさせて、お客さんになってお店に行くのが楽しみです。
あと、少し感じたのが何か守山店のスタッフ、男性率が上がってないかい！？何か暑苦しいし、息苦しかったですΣ(ﾟДﾟ；ｴｰｯ!
ということで、アルバイトしてくださる方一緒にノリノリで働きませんか？？お待ちしています（ ＾▽＾）
みんなそれぞれのスタッフがひとつ輝くものを作るために日々努力しているのは、ホントにいいことだとおもいます(ﾟДﾟ)ﾉ ｧｨ
それはspoonにとって本当の財産だと思います。みんなの人生においても、信念を持って取り組むものの存在は非常に大きなものだと思います。
もしみんながそれに悩むことがあるならいつでも相談に来てなぁ☆
ぼくもきっとみんなと同じだけ悩みながら生きてるから（ ＾▽＾）
宣伝！！
今日はちょっと宣伝をしようかと思います☆
実は以前『LEAF』っていう雑誌に載せてもらったことがありました。（けっこうのせてもらってるかも！？）
その雑誌には、色んなお店がたくさん載ってて、おいしそうな料理が誇らしげに掲載されています。
しかしながらCAFEの特集ページの写真には内装や雰囲気ばかりの写真が載っていて、料理やスイーツはほとんどのってない！
やっぱりCAFEは空間を売る商売なんかなぁって感じてました。
確かに本格的なレストランでは食後に長く滞在できないし、CAFEはおしゃべりや読書なんかにはもってこいの場所で、食事より空間や居心地重視という感じはあります(ﾟДﾟ)ﾉ ｧｨ
そこで僕らが目指しているのが、料理にもこだわったゆっくりできるCAFE＆レストランなんです。
昔SPOONをオープンしたころは『癒し』がテーマでなんとなく世の中も癒しを必要としてる時代でした。
だからこそ全席ソファでどれだけ滞在していただいても全く嫌な気もしませんでした。
それが最近感じるのは『癒し』よりも『活力』を欲してる時代になってきたようにかんじます。
どういうことかというと、今年に入ってから景気もなんとなく上向いてるらしく、そういった空気がメディアにあらわれ、テレビなんかでも美食がブームとなり、実際にたべれないけど目と知識がどんどん肥えてきて『量より質』を求める時代になってきたようにかんじます。
だから僕らでも美味しいと聞けば東京でもどこでもいきますし、またSPOONの紅茶を求めて遠方からでもたくさんCAFE＋店に来ていただいてます。
今僕は全店舗を順番にまわってます。僕が感じている食へのこだわりを各店舗に根付かせたいからです。
CAFE+店の料理を是非食べに来て下さい。
調味料もほとんど自然のものしかつかわず、野菜も契約している守山の農家さんのところへほとんど毎朝収穫にいってます（うちの父母ですが…）
ナチュラルな紅茶とおいしいナチュラルな食事ができるCAFE+店に是非一度ご来店ください(☆∀☆)ｷﾗﾘﾝ
そして今は僕は守山店にいます(ﾟДﾟ)ﾉ ｧｨ
一ヶ月以内にめっちゃ美味くて身体によい食事ができるレストラン＆ダイニングにしますあげ♪ヘ(＾－＾ヘ)(／＾－＾)／あげ♪
みんなが日々成長し、お店も成長する！！そんな素敵なお店になりますようにﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜
実は以前『LEAF』っていう雑誌に載せてもらったことがありました。（けっこうのせてもらってるかも！？）
その雑誌には、色んなお店がたくさん載ってて、おいしそうな料理が誇らしげに掲載されています。
しかしながらCAFEの特集ページの写真には内装や雰囲気ばかりの写真が載っていて、料理やスイーツはほとんどのってない！
やっぱりCAFEは空間を売る商売なんかなぁって感じてました。
確かに本格的なレストランでは食後に長く滞在できないし、CAFEはおしゃべりや読書なんかにはもってこいの場所で、食事より空間や居心地重視という感じはあります(ﾟДﾟ)ﾉ ｧｨ
そこで僕らが目指しているのが、料理にもこだわったゆっくりできるCAFE＆レストランなんです。
昔SPOONをオープンしたころは『癒し』がテーマでなんとなく世の中も癒しを必要としてる時代でした。
だからこそ全席ソファでどれだけ滞在していただいても全く嫌な気もしませんでした。
それが最近感じるのは『癒し』よりも『活力』を欲してる時代になってきたようにかんじます。
どういうことかというと、今年に入ってから景気もなんとなく上向いてるらしく、そういった空気がメディアにあらわれ、テレビなんかでも美食がブームとなり、実際にたべれないけど目と知識がどんどん肥えてきて『量より質』を求める時代になってきたようにかんじます。
だから僕らでも美味しいと聞けば東京でもどこでもいきますし、またSPOONの紅茶を求めて遠方からでもたくさんCAFE＋店に来ていただいてます。
今僕は全店舗を順番にまわってます。僕が感じている食へのこだわりを各店舗に根付かせたいからです。
CAFE+店の料理を是非食べに来て下さい。
調味料もほとんど自然のものしかつかわず、野菜も契約している守山の農家さんのところへほとんど毎朝収穫にいってます（うちの父母ですが…）
ナチュラルな紅茶とおいしいナチュラルな食事ができるCAFE+店に是非一度ご来店ください(☆∀☆)ｷﾗﾘﾝ
そして今は僕は守山店にいます(ﾟДﾟ)ﾉ ｧｨ
一ヶ月以内にめっちゃ美味くて身体によい食事ができるレストラン＆ダイニングにしますあげ♪ヘ(＾－＾ヘ)(／＾－＾)／あげ♪
みんなが日々成長し、お店も成長する！！そんな素敵なお店になりますようにﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜