ようこそ！発酵Cafeへ

ご訪問をありがとうございます。パンや麹を作りなど、いつも身近に発酵のある暮らしをしています。過敏性大腸炎、冷えとりのことも書いています。

菌が命のリレーを繰り返していくように「繋いでいく発酵」がテーマ。

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