法事

初めて一人で運転し帰省しましたが、

思ったほど大変なものではなく

自信がつきました♪

お茶の時間は、こちらを頂きながら、

母と妹と女三人でたくさんお喋りをしました。

甘さ控えめで、いもの味がよく出ています。

「あん」がなくても美味しそうです。

夜ごはんは、母の手料理です。

鱈の揚げ物と野菜の入った鍋に

大根おろしと山芋のすりおろしを

たっぷり入れていただきます。

よく出汁が出ていて、お汁まで美味しく食べました。

牛肉とごぼうの味噌煮やお手製の漬物なども。

デザートは苺でした。

翌朝、祖父の法事に出かけました。

（メモのためこの写真を･･･）

普段、お会いできない人に逢えたり、

ゆっくりと楽しく会話ができたりと、

心休まるひと時を過ごすことができました。

祖父がみんなに引き合わせてくれました。

お土産の文旦。

帰宅後の夕食は、頂きもので楽させてもらいました。

伯母の手作りのお漬物。

赤大根の甘酢漬けは、天然の赤色。

ひの菜の漬物は、祖母の味を思い出します。

母が煮た黒豆も。

みなさん、ありがとう(o^-')b

バレンタインデー

バレンタインデーの記録です。

娘が初めて一人で黙々と作業をし、

お友達15人分のチョコを用意しました。

本人の希望で写真がないのが残念。

部活のほうは、40人分と人数が多かったので

私がブラウニーを焼きました(^o^;)

で、バレンタインデー当日、

お友達と交換したけど不足分が出た、とのことで

下校途中にホットケーキミックスとチョコを買って来て、

（板チョコは売り切れだったそう）

帰宅後、PM8:00過ぎからブラウ二―作りが始まり･･･

なかなか大変な日でした。

当然、頂いてきたチョコもたくさんあるので

私が3日間せっせとチョコをいただき続けましたが、

今日は、増えた体重に驚きました∑ヾ(￣0￣;ﾉ

さて、私のほうは、夫にチョコではなくデザートプレートを。

当日、家にある材料で、思いつきで作りました(@_@)

春を待つ･･･

もうすぐお雛様ですね。

春が近づいてきていますね♪

本来は七段飾りなのですが･･･

最上段のお人形だけを出しました。

屏風は、一人一枚ずつ立てるのですが、二人共用で(＞＜;)

私が生まれた時から慣れ親しんできたお雛様です。

長い間、大切に保管してくれてきた両親に感謝。

こちらは、玄関の小さな飾り雛。

数年前、常滑に旅行したとき、焼き物のお店で出会ったものです。

つや消し感と色合いが気に入ってます。

桃の節句なのでついでに桃を･･･

蓋を開けると、ハンドクリームです。

韓国コスメで人気のTONYMORYの商品です。

すごく香りがよくて、塗る度に癒されています。

香りをお届けできないのが残念なほど～

春を待つっていいですね(*^o^*)

妹とランチ　カフェ

妹とこちらのカフェでランチしました♪

　おしゃれ！

糖質を控えめにしたメニューがあります。

コーヒーなどの砂糖も糖質ゼロシュガー。

私達は、こんにゃくパスタのセット。

　前菜は、

　えびのわさびマヨネーズ。

　おからとチーズの和え物？など。

　パスタは、糸こんにゃくのような感じ。

　低カロリーなので、安心して？

　カルボナーラにしてみました(;^_^A

　食べている感じは普通のパスタと変わりなく、

　美味しくいただきました。

　
　量が多く、しっかり食べた感があります。
　

　カフェオレもマグでたっぷり！

　妹のお茶は、りんごフレイバーほうじ茶。

　写真左奥の白いものはデジタル砂時計。

　赤い茶器は陶器です。

　

明るく開放感のある店内でゆっくりとできました。

次回は、気になるサンドイッチを食してみたいです。

妹からの手土産。

　　お手製食パン。
　　

　お手製どら焼き。

　甘みがちょうど良く、美味しゅうございました。

　なぜ香りが鯛焼きなの？？？

　
　ありがとう～(*^o^*)

滋賀　禄兵衛

夫の出張土産で、

滋賀県の和菓子屋さん、禄兵衛のニ品です。

まず、羊羹。

羊羹は竹皮に包まれています。

甘さがとても控えめで、素朴なお味です。

羊羹というよりは、「ういろう」のような食感でもちもちです。

北海道産小豆、徳島県産和三盆、こだわりの材料ですね。

もう一品は、バームクーヘンですが、

こちらは初めてです。

しっとりとしていて美味しくいただきましたが、

黒糖のお味がもっと濃くても良いのでは･･･？

控えめなお味が禄兵衛の特徴かもしれませんねo(^-^)o

キッチン鋏

キッチン鋏を新しくしました。

１週間ほど使ってみましたが、コレいいです！

パール金属さんのこちらの商品です。

　見た目は普通ですが･･･

　中央の部分のひっかかりを合わせると･･･

　

　はずせます。

　お肉を切るときに、まな板を使わず

　パックの中で鋏で切ることが多いのですが、

　その後の鋏の洗い方に疑問を感じてました。

　これは、両刃をはずして食洗機に入れられます。

　※「ニ○リ」にも同じようなものが安くでありましたが、

　　食洗機対応とは明示されていませんでした･･･

　
　切れ味も良く、衛生的に使える品です（‐＾▽＾‐）

　