CACHECACHE の TEA TIME -23ページ目

CACHECACHE の TEA TIME

~日々のことをつらつら~


安い苺が出回る時期になりましたね。


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これで2パック半くらいです。


水と砂糖とレモン汁でことこと煮ること30分。


家中に甘い香りが漂います(‐^▽^‐)


苺ソースが出来上がりました!






ヨーグルトにかけて食べると美味しいですね。


でも、一番のヒットは、フレンチトーストです!


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娘が4泊5日のスキーから帰ってきました。


検定合格しました~♪



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パラレルは完成したようです。


次の目標は、ウェーデル(パラレルの小回り)だそうです。


いつしか親を超えました(^o^;)






スキーと言えば大荷物ですが、学校の指示で「往復の宅急便」です。


ホテルの部屋まで届けてくれるので、子供達は楽々です。


私が若い頃は、板とコロコロのついた大荷物を持参でスキーに行きました。


時代は変わりましたね(@_@)






スキー後の洗濯は大変なので、娘にも手伝わせ、


干す→取り入れる→たたむ→しまう、をやっていました(o^-')b











今週は、イカ墨パスタを2回も食べました。



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KALDIで買ったポレンギのイカ墨ソースを使いました。

これ、手軽でおいしいですね~(^O^)






20日の夕飯。

まずは、にんにくと新玉葱だけで基本に忠実に。


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鮭のソテー、フレッシュトマトと青じそのソースも一緒に。


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23日の夕飯。

春らしく、ほたるいかを入れてみました。


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春野菜も食べたくてたっぷりの菜花と、カプレーゼも一緒に。


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バジルの代わりに青じそにしましたが、

半分のカットでは、大きすぎました…

青じそは、1/4カットくらいでいいようです。

バジルの葉と同じ大きさにするべきでした(ノ_・。)













昨日は、一時間ほど近所を散歩しました。



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満開の花!


何の花かと近づいてみると、桜のようです。


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白い桜もきれいですね。


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でも、好きなのは、やっぱりピンクの桜。


あと一週間ほどで満開になりそうです。






素敵な寄せ植えです。


ゴールドクレストやハンギングで高さを出してきれいですし、


地植えの花の色を紫系にまとめてあり、大人っぽいですね。


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浄水器の水栓から水漏れするようになりました。


水が下に溜まるので修理しました。


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今日、修理で来ていただいた業者の方は、


「どんな仕事でもします」というキャッチコピーの会社からだったので


シンクの茶色っぽい汚れが気になると話すと


クレンザーをつけた「スポンジ」で擦ればよい、と教えてくれました。




before   茶色い汚れにクレンザーをふりかけたところ

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after    汚れが取れました!

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実は、今まで「たわし」にクレンザーをつけて磨いてました。


「たわし」を「スポンジ」に変えるだけで、全然違いました。


プロのアドバイスってすごいな~と感心していると、


夫が「スポンジで擦るのは、当たり前やろ~」と私に呆れ顔。


皆さんも周知の事実かと思いますが、あえて私のメモのためアップしました(^^ゞ




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ピカピカで気持ちいい~!





こちらは2月の写真なのですが、


冬は、部屋の中の奥まで陽ざしが入り


リビングはポカポカで幸せな気分になります。



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こちらは最近の写真です。


春になってからは、陽ざしが届かなくなってきました・・・


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でも、春は、お日様の代わりに


ベランダのお花が真っ盛りで、眺めるのが楽しみです。



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満開で~す♪












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このミントンのペアマグカップは、


夫が「21世紀スタートの記念になるものを買う」と言って購入したもので


もう10年以上、毎日、食洗機にかけて酷使してきました。


で、ピンクのほうが少し欠けてしまいました・・・(x_x;)


カップとして使えなくはないのですが、


なんとな~く欠けた食器は使えず、さよならしました(>_<)



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今の普段使いのお気に入りはこちら。


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カップの周りを一周すると違う種類のお花に出会えます(・∀・)


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真っ白って素敵ですが、


シンプル過ぎると好みではなくなるので


適度に華やかさのあるこの白いカップが好きです。










娘がお友達と映画を見に行った帰り


お友達に付き合って北海道物産展に寄り


鯛焼きを買ってきてくれました。



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パパラギさんの鯛焼きです。


並んで買ってくれたそうです(*^.^*)


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よもぎ味で、良い香りがします。


甘さが上品でいいですね。






鯛焼きの代金を娘に支払おうとしたら、


娘がご馳走してくれると言うので、びっくりです。


前日に春のジャケットを買ってくれたお礼だと言うので


お言葉に甘えました(*v.v)。


大人っぽいことをしてくれるなんて


いつの間にか成長しているようです(^-^)











「桃かぶ」を買いました。


オイシックスさんには「ピーチかぶ」がありますね。


「赤かぶ」とは、違うのでしょうか??


甘酢漬けを作ります。






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↑ 皮を厚めに剥くと、


赤い部分がほとんどなくなってしましました(+_+)


塩で揉みます。




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↑ 瓶に、かぶ、砂糖、酢、を入れて、振ります。




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あ~ら不思議。


白かった部分が、一瞬で赤くなりました!











最近のご飯でおいしかったものを。




土曜日のお昼ご飯。


豆腐白玉のお汁粉です。


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白玉粉と同量くらいの絹ごし豆腐を


水の代わりに入れて、生地をこねました。


ほんのり豆腐の香りが残る白玉団子ができましたが、


お汁粉の中では豆腐が入っていることはわからない団子です。


甘くて暖まるものでほっこりできました。







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月曜日、娘と二人のお昼ごはん。


テスト終了日なので、娘の好きなものを。


あり合わせのものでサンドウイッチ。


マスタードを効かせて。







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にらと玉ねぎだけのシンプルなチヂミ。


もちもちおいしく出来ました~!