最近のご飯でおいしかったものを。
土曜日のお昼ご飯。
豆腐白玉のお汁粉です。
白玉粉と同量くらいの絹ごし豆腐を
水の代わりに入れて、生地をこねました。
ほんのり豆腐の香りが残る白玉団子ができましたが、
お汁粉の中では豆腐が入っていることはわからない団子です。
甘くて暖まるものでほっこりできました。
月曜日、娘と二人のお昼ごはん。
テスト終了日なので、娘の好きなものを。
あり合わせのものでサンドウイッチ。
マスタードを効かせて。
にらと玉ねぎだけのシンプルなチヂミ。
もちもちおいしく出来ました～！