今週は、イカ墨パスタを２回も食べました。
KALDIで買ったポレンギのイカ墨ソースを使いました。
これ、手軽でおいしいですね～(^O^)
２０日の夕飯。
まずは、にんにくと新玉葱だけで基本に忠実に。
鮭のソテー、フレッシュトマトと青じそのソースも一緒に。
２３日の夕飯。
春らしく、ほたるいかを入れてみました。
春野菜も食べたくてたっぷりの菜花と、カプレーゼも一緒に。
バジルの代わりに青じそにしましたが、
半分のカットでは、大きすぎました…
青じそは、1/4カットくらいでいいようです。
バジルの葉と同じ大きさにするべきでした(ﾉ_･｡)