なぜいまさらなのか？
という気持ちもありますが。
なかなかおいしかったので。
北海道の企業 サッポロとロイズがコラボレーション
ショコラブルワリー 確か350円くらいでした。
発泡酒で350円。賛否ありそうです。
まさにチョコ。
味は黒ビールの軽い感じでくどくないです。
香りがとっても素敵。
するっと入っていきます。
あ、なぜワイングラスに入っているのかは突っ込まないでください。
限定だそうで多分もう売っていないかと思いますが
どこかでごらんになったら是非☆
ちょっと気になる方、宜しくお願い致します。
完全我流の胡麻和え
（正しい作り方を知らないともいう）
必要なもの
野菜
すりゴマ
みりん
塩
ステップ１
鍋にお湯を沸騰させている間に和えダレを作ります。
ボウルにゴマ大匙５ みりん大匙３を混ぜます。
ステップ２
沸騰したお湯に心持大目の塩を投入
硬めにゆでてざるにあけすぐにステップ１のボウルにいれます。
ステップ３
和えます。ここで塩味をみてください。
茹でるときの塩味が濃ければここで塩を入れなくても可。
さて、正しい胡麻和えの作り方を一度勉強しなくては。
胡麻和えって簡単なのねって思われた方、宜しくお願い致します。
かぼちゃの煮物が食べたい。
でも
はかぼちゃが嫌い。
妥協して作ったのがこれ
かぼちゃの甘みを目立たせない煮物
レシピ
＊＊＊＊材料＊＊＊＊
☆かぼちゃ…1/4分個
☆挽肉…120ｇ
☆わけぎ…１茎（飾り程度）
☆片栗粉…大匙２
☆生姜…ひとかけ
＊＊＊＊調味料＊＊＊＊
☆塩…適宜
☆醤油…小さじ２（隠し味）
☆みりん…大匙２
酒…大匙３
１．生姜をみじん切りにし、いためます。
お肉をいれ、酒を一緒に入れ火を通します。
２．かぼちゃは食べやすい大きさにきり火を通します。
火がとおったらざるにあけます。
３．お肉に火が通ったら塩・醤油で味付けし
ひたひたになるくらいのお水をいれみりんを投入。
４．挽肉を加え軽く沸騰直前まで煮込みます。そのごかぼちゃを投入し温めます。
５．温かくなったところで味見→味をととのえ、冷まします。（冷める段階で味が染み込みます）
６．食べる直前に水溶き片栗を投入しねぎをちらします。
ポイントは
醤油を隠し味に。
挽肉をいれてかぼちゃだと気付かせない
さらにあんかけでかぼちゃ色を薄める。
この3点につきます。
結局大絶賛とまではいきませんが
ぱくぱく食べてくれました。
かぼちゃの甘さを主張しない煮物なら良いそうです。
自分用かぼちゃの煮物をつくればいいのに、と思った方
クリックお願い致します。
荷物を相手に送りたいときは
たいてい荷物を梱包してコンビニなんかにいって
送付をしてきました。
いままで住んできた家はコンビニ徒歩2分、とかだったので
とにかく便利でした。
現在コンビニは少し遠め。
宅配便の集荷をお願いするにも伝票が無いわぁと思っていたところ
見つけました。
伝票書いている間に業者の方に待っていただくのが申し訳ないんですよね。
相手の時間を無駄にしているようで。
かといって郵便局も宅配便の集配センターも遠い我が家。
ちょっと検索してみたところこんな便利なサービスが。
ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが。
とくにヤマト運輸は
自宅でデータ入力→そのデータを伝票化して
もってきてくれるというすばらしいサービス！
よく実家に荷物をおくるのであれば
送り先と自分の住所を印字したラベルが何枚かあれば
貼るだけで便利ですよねね？
個人情報保護が叫ばれる昨今。
この住所なども顧客番号のみを入力するだけで
事足りる世界になりそうで、楽しみです。
検索している最中にしったのですが
ヤマトは 検索サイトに
ヤマト 伝票番号
以上2つを入力すると荷物の追跡ができるそうです。
付加価値を生み出そうとしている企業姿勢にただただ頭が下がります。
最近ずっと食器を洗っているような気がします。
食洗機が欲しいけれど、残念ながら置くスペースはなさそうです。
（そんな贅沢はできないともいう。）
研究室にいたこともあるに熱烈におすすめされて
キムタオルなるものを布巾代わりに使っています。
研究室で器具などをこれで拭いていたのではないかと予想。
うーん、実験台の布巾だったのかな？
つかってみた感想。
これ、めちゃくちゃ便利です。
すごい地味なんですがその水分の吸収量がすごい。
大きなお皿×２ ご飯用お茶碗×２ お味噌汁用お椀×２ お箸×２
以上の量は１枚で吸水しちゃいます。
うれしいことに水にぬれてもこれはへたりません。
やぶれません。
食品工場でも使用されているとのことで、
衛生的です。
エコではないですが。。。
布巾は他の洗濯物と一緒に洗いたくないし、
かといって衛生面も気になる方、おすすめです。
アマゾンに売ってます。
これ、２０１０年上半期おすすめ№１な予感
ここまでくると本当にヒトとしての何かを問われるような気がしてきます。
お義母さんにはみせられません。
ザおにぎり定食
おにぎりですが
が冷蔵庫の不在を嘆く私をかわいそうに思ったのか
丁寧に鰹節をおろしてくれたため、
急遽おかかおにぎりに決定。
鰹節を削るのは面白いみたい。
友人からいただいた湯飲がかわいそうなメニューです。
実直な仕事ぶりに一票を。
求む 急募 冷たい箱。
そんな朝のめにゅう。
あれ？
使いきりメニューのはずのトマトとと水菜がいるよ？
発見その１
ファーストトマトは焼いてもおいしいです。
大発見その１
ツナが貴重な動物性蛋白源になること
まさに救世主。
どーでもいい発見その１
ホットサンドはフライパンでもできる。
＊私あまり生野菜が得意ではないのでちょっとしなっとした野菜くらいがちょうどよいのです。
ほら？トマトを焼くとエゲレスっぽいよね？
ね？
こうやって貧相な食卓は続くのです。
冷蔵庫がないということがこれほど枷になるとは。いやはや。
作ったものを冷蔵しておけない→すぐ食べる
あまったものを冷蔵しておけない→使い切る
この2点がこれほどむずかしいとは。
そして毎日の買い物。
非効率さを感じる私はだめなのだろうか。。
これ人前に出していいのかはわかりませんが
人はがんばればこのレベルくらいはできる、ということで。
鰹節をのりのりで削ってくれたありがとう。
鰹節は、おいしかったよ。鰹節は。
冷蔵庫がないので生物は一切使えず。
食べきりメニューです。
こんなときはおもしろ食材で勝負です。
ファーストトマトだそうで。
スーパーではもっと熟している赤いファーストトマトがありましたが
１つ280円という値段に肝を冷やし購入にはいたりませんでした。
こんな形にカットして貧相な食卓をごまかしてみました。
カカポ「ほらっ ハートだよ。
すごいねぇ。
さん、いいなぁ。ハートのトマト」
食べた本人に伝わっているかは不明
軒並み待機しております。