今日のランチと「足立音衛門」さんの栗のスイーツ
今日のランチ。岩田屋本店デパ地下の「キムチ館」さんで買った、イカとニンニクのキムチに、家庭菜園で取れたきゅうりを和えてみました。こちらも「キムチ館」さんのトッポギで一品、店員さんが「トッポギと溶けたチーズを一緒に食べると美味しいですよ」と教えてくれたのでやってみました。どちらも美味し。コーン缶の中のお水は捨てたらもったいない、スープに入れると甘味が出て美味しくなります。 気合い入れて作るよりゆるーくてきとうに作るほうが美味しくできるような気がします。😅食後のおやつは、妹ちゃんからの「足立音衛門」さんのスイーツをいただきました。丸ごと一個入った大きな栗の甘露煮と、濃厚なバターのお味がとても美味しい焼き菓子でした。緑茶にもお紅茶にもコーヒーにも、何にでも合いそうです。あ〜、美味しい幸せ小さなことにも幸せを感じ、心穏やかに過ごせる事が1番です。なおこさん、ありがとう。おご馳走さまでした。
