今日のランチ。
岩田屋本店デパ地下の「キムチ館」さんで買った、
イカとニンニクのキムチに、
家庭菜園で取れたきゅうりを和えてみました。
こちらも「キムチ館」さんのトッポギで一品、
店員さんが「トッポギと溶けたチーズを一緒に食べると美味しいですよ」と
教えてくれたのでやってみました。
どちらも美味し。
コーン缶の中のお水は捨てたらもったいない、
スープに入れると甘味が出て美味しくなります。
気合い入れて作るより
ゆるーくてきとうに作るほうが美味しくできるような気がします。😅
食後のおやつは、
妹ちゃんからの
「足立音衛門」さんのスイーツをいただきました。
丸ごと一個入った大きな栗の甘露煮と、
濃厚なバターのお味がとても美味しい焼き菓子でした。
緑茶にもお紅茶にもコーヒーにも、何にでも合いそうです。
あ〜、美味しい幸せ
小さなことにも幸せを感じ、
心穏やかに過ごせる事が1番です。
なおこさん、ありがとう。
おご馳走さまでした。
