こんばんは～ buhi でっす 
魚大好き 小buhi がそろそろ中毒症状出るころ 
昨日 刺身用サーモン特売 
ってことで久々に購入 
今夜は 締め鮭寿司よ 
刺身用サーモンに塩して一晩
甘酢で締めてすし飯に乗っけて玉ねぎ添えて出来上がり 
の簡単寿司の予定だったけど
オットット 「寿司作るなら巻きずしも食べた～い」って 
寿司２種ってことで ご飯５合も炊いちゃったよ 
家にあるものかき集め
寿司ババーン (まだ 切ってない海苔巻きもある ）
締め鮭寿司（サーモン・塩・砂糖・酢・すし飯・玉ねぎ）
太巻き（卵焼き・干し椎茸の甘辛煮・にんじんと高野豆腐の甘煮・鰹そぼろ・
きゅうり・三つ葉・大葉・すし飯・焼き海苔）
サラダ巻き（きゅうり・アボカド・チーズ・ポールウィンナー・すし飯・焼き海苔）
鮭チーズ（締め鮭・玉ねぎ・チーズ・すし飯・焼き海苔）
小buhi 大喜び 
オットットも満足 
締め鮭寿司は鮭の味が命
正月 お節の苦い思いが… 
今日の鮭寿司はめ～っちゃ美味しかった 
お節のリベンジ成功
海苔は息子が送ってくれた千葉の高級焼海苔
さすがにいい海苔で巻いた寿司はうまい 
buhi の実家の近くは海苔の名産地
めっちゃ美味しい味付け海苔を送ってもらってるし
関西人オットット おにぎりはぜったい味付け海苔派
我が家は海苔だけは贅沢してるわ～ 
美味しい美味しいって喜んでくれたのは良かったけど
３人ハッと気づいた…２月２日節分
来週やないか～～～い 
毎年恒例 神社の戎さんはコロナで中止だけど
恵方巻は作る予定
「また巻きずしやけどええの 
」
「まったく問題な～い 
」だってさ
寿司の具何にしようか…
いわしの頭も早めに準備しとこ
今年は特に心を込めて
豆を力いっぱい投げてやる～ ｡･ﾟﾟﾟﾟ･｡･｡ 
コ ロ ナ 退 散