こんばんは~ buhi でっす
日付変わって今日3月3日はひな祭り
今年はこのおひな様を飾りました
buhi が折れる最小サイズのおひな様
お友達から3段飾りのリクエストいただいてるから
そろそろアトリエ(息子の部屋)で作業開始しようかな
毎度おなじみ半ボケ buhi
今日が何日なのか気づかずぼんやり生活してること多し
日曜がひな祭りだってこと土曜日の夕方に気が付いた~
実はおひな様もあわてて飾ったのよ
たった 一晩だけのひな飾りね
ひな祭り前日なのにぜんぜん気づかず
小buhi と呑気に はっさくの皮むき大会
いかに身を崩さず すじを残さず美しく皮をむくか2人とも必死
小buhi に至ってはピンセットやら手袋まで使って
まるで手術してるみたいよ ppp
皮むき大会の後は蟹の身ほぐし大会
年に一度あるかないかのカニ鍋よ~
いやいや3~4年ぶりだわ
清水の舞台から飛び降りる覚悟で2000円近くする冷凍カニ買ってきた
buhiと小buhi は 鍋より断然 カニクリームスパゲティが大好き
オットットが食べない胸や足先の身をほぐしてスパゲティ作ることに
爪の先までしっかり身を取り出して
殻でコトコトだしを取ります~
玉ねぎ・ピーマン・マッシュルーム缶をバターで炒め
殻だしを加えコンソメと塩コショウで味を調え
仕上げに生クリームと蟹の身を投入
茹でて炒めたスパゲティに絡めて完成
思い出のカニスパゲティ『グランチョ』は
もっと生クリームがこってり濃厚だったわぁ
もったいなくて生クリームとカニは少なめだけど十分美味しい
buhi が一番大・大・だ~い好きなスパゲティよ
カニと生クリームという贅沢2大巨頭だからめったに食べられないのが残念
この後ようやく 翌日ひな祭りだということに気が付き
小buhi に ひな祭り何食べたい と聞いたら
唐揚げとフルーツポンチとサンドイッチだって
3色寒天はもう少し小さい器にしてとか
寿司もいいなぁフルーツの盛り合わせもいいな
白酒ならぬ甘酒いいねとか
ケーキもあったら嬉しいとか
何やらどんどん増えていくわ
買い物は明日行くとして あるもので急ぐのだけ作ろう
そこからフルーツポンチの寒天と三色寒天とケーキのスポンジだけ作った~
明日のひな祭りパーティ
何を作るかは結局行き当たりばったりね
どうかどうか明日 いちご が高すぎませんように~
毎度 ケチケチパーティは値段との戦いなのでした