かぼちゃとあらめのキッシュ | ぶーちゃんの上海ヨガライフ

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ヨガ大好き上海で暮らすぶーちゃんの徒然日記。

日曜日の勉強会でいただいたキッシュが美味しくて食べたくなって、
仕事もバイトも終わった後なのに、
俄然勢いづいて夢中で作りました。

新作料理だったからレシピももらっていなくて、
何も手元に無かったけれど、記憶をたどってキッチンに立つ。


自分の味覚と記憶だけが頼り。

なんてRISKYなんでしょう…


でもすごいわ、わたし。



あっという間に出来上がりました!


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かぼちゃがデカ過ぎたっ。


もうちょっとしっかり焼いても良かったね。


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見た目がもう少し良くできたらな…

そして、ガスオーブンが欲しい今日この頃です。


電気と比べると全然焼き具合が違っていて、美味しさが変わるの。

火の力ってすごいね。