『薬膳アドバイザー』の試験、日曜日に神戸で受験しました。
試験前の１週間は、結構必死に勉強しました。
何故って、絶対に受かりたいからー。
とにかく今は終わって、ほっとしてます。
だって、自己採点では合格してるの
クシマクロでも上海でも、
五行陰陽のことをかなり勉強したけれど、
やっぱり『試験』ってなると、話は別。
イメージが出来て、頭で理解出来ていても、
文字で言葉で・・・ってなると、上手く説明できない部分があったの。
それが不安で、かなり勉強したけど、難しかったー。
試験終了後は、セミナー・受験を共にした方達とお食事会
実は、セミナーも行ってたんだよね。
神戸でセミナーが無かったら、受験出来てなかったはず。
本当に先生に感謝です
さてさて、
お食事会は、元町の広東料理店、順徳。
先生のお薦めです。
お客さんが途切れなくて、ずーっと満席のお店でした。
流行ってたよ。
上海に住んでいるのに、ここんとこ中華はご無沙汰。
火鍋は行くんだけどねー。
実はドキドキ。
だって、わたし、「海老
」＆「蟹
」アレルギー。
マジで無理。
この日も頑張って避けて食べたけど、家に帰る途中に少しずつ異変が・・・
原因は、きっと五目スープ。
五目スープの中にむき海老が入ってたの。
だけど、アレルギーあるから、海老は食べなかった。
それなのに、家に帰る電車の中で顔が痒くなってきて、
小さい湿疹が発生しました
幸いにも大事にはなってないけれど、ホントに注意しないとなーって実感。
マクロビしてるから、基本的に動物性食品を避けてるけど、
この甲殻類は、マクロビでない、アレルギーで本当に食べられないの。
スープに海老のエキスが出てたのかしら。
油断出来ないわ・・・
今、日本滞在中に計画していたやるべきことを、着々と完了させてるの。
楽しいなー。
