わたしは、朝のヨガで今回のリトリート
料理担当のTちゃんに梅紫蘇と味噌を分けてもらった。
やった～、ありがとう
左が梅紫蘇 右が玄米味噌
この梅紫蘇を使って、家で白和え作りました。
美味しい、おいしい。
しかも、腐りにくいように、豆腐に火を入れてから作ったらいいんだって。
海藻類は、油を使うとミネラルが
するらしい。
すごいね～。
色々勉強になります
この日のランチボックスも頂いて、書写山を下りました。
遠くに見えるのは、姫路市内のまち。
ランチボックスは
『献立』
天然酵母パン
ウコン豆腐・きんぴら
すごいでしょ～。
パンも手作り。
黄色いのが、ウコンで色をつけた豆腐です。
キレイだね。
満足満足でした。
私も、こんなに美味しいご飯を毎日作れるようになりたいです。
頑張る
