こんばんはー
まずこちらの型でハート型のマカロンをぬきます。
ただこの型をつかうと、ある程度マカロンの丸みが出来ているから楽ちんなので使ってみました
爪楊枝などで、ピエの部分を取り除きます。
下から3分の１くらいのところに筋をいれます。
ここで今回の大事なポイントその１
ハートの先っちょ？を指でつんとしてあげます
こうするとなんだか可愛い気がして私はこうしましたが、この辺はお好みで
マカロンが丸くなるように、水で濡らした指で全体的に撫でて丸くしていきます。
爪楊枝などで、ハートの真ん中にくぼみをいれます。
ワクワクしながら次回の更新を楽しみに待っていただけたら嬉しいです
明日も皆様にとって素敵な一日となりますように
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今日は、前回ご紹介したハートマカロンの作り方をご紹介しまーす
マカロンってシンプルですが、リアルさを求めると、すごーく奥深くて難しいですよね。
厚みとか、ピエの幅とか、質感とか・・・
正直、ちょっとだけマカロンは苦手意識があります
しかし
ゴールデンウィークに試行錯誤しまくった結果、やっといい感じの作り方を発見したので、お伝えしようと思います
ゴールデンウィークに試行錯誤しまくった結果、やっといい感じの作り方を発見したので、お伝えしようと思います今回お伝えするのは、ハート形のマカロンの作り方ですが、普通のマカロンの作り方で悩まれている方にも解決のお役に立てるはず
それではいってみよー
まずこちらの型でハート型のマカロンをぬきます。
こんな感じ
型使うのかよ！
と思われた方、ハートのクッキー型でも大丈夫です
ただこの型をつかうと、ある程度マカロンの丸みが出来ているから楽ちんなので使ってみました
爪楊枝などで、ピエの部分を取り除きます。
下から3分の１くらいのところに筋をいれます。ここで今回の大事なポイントその１
ガッツリ跡をつけましょう
私はデザインナイフであたりをつけて、爪楊枝でぐいぐい押しています。
ハートの先っちょ？を指でつんとしてあげますこうするとなんだか可愛い気がして私はこうしましたが、この辺はお好みで
マカロンが丸くなるように、水で濡らした指で全体的に撫でて丸くしていきます。
なでなで
爪楊枝などで、ハートの真ん中にくぼみをいれます。
これでよりぷっくり感が際立ちます
ここからが最大のポイントになるのですが、あまりに長くなりそうなので、続きは次回へ
中途半端なところで終わってしまって、ごめんなさい
ワクワクしながら次回の更新を楽しみに待っていただけたら嬉しいです
今日も最後まで読んでくださってありがとうございました
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