農業存続への道! -3ページ目

耕す!

2006年3月4日(土)と5日(日)にかけて大根を植えて

いた畑↓を耕す作業。

大根畑 前


これから次の作物を植えるための下準備。

ここの土も良い状態です。何を植えても豊作の予感

でも土地 Bはイノシシ被害が多い場所。対策または

作るものを考えないとイノシシのエサになっては大変

ですからね。


耕し作業終了!

大根 後


農作業は達成感を感じれて良いストレス発散に

なりますよー。土に触れ、風の匂い、温度を感じ

収入を考えないで良ければ本格的にやりたい

ですね。

お茶: 肥料

2006年3月4日(土)は、親戚のおじさん、おばさん夫婦

と祖父母と私の5人でお茶畑で肥料やり、らっきょう畑で

草むしり作業をしました。


祖父がお茶に肥料をあげています。↓

茶 肥料


私はお茶の葉にかかった肥料を払う作業を

行いました。


これから茶摘までの間に草取り作業を行い

八十八夜を向かえ茶摘となります。

ふきのとう

先週3月4日(土)は朝から農作業。

土地 Bへ向かう途中に見つけたふきのとう↓

ふきのとう

(2006年3月4日撮影)

持ち帰って天ぷらにして食しました。

ほのかに苦味があったけど、それがまた

良い味を出してましたよ。

季節に応じた自然を食す、贅沢ですよね。

花々

田んぼに咲いていた名も知らぬ花々↓

普段は見過ごしてしまいますが、一生懸命

「命」を主張してました。

花々

(2006年2月25日撮影)

菜の花

昨日に引き続き↓菜の花です。

菜の花

(2006年2月25日撮影)

2006年2月25日(土)は、私の歯医者の予約で農作業は

手伝えず。でも土作りのための肥料を買いにとのことで

実家に。そこで見つけた梅↓天気が悪く写りがいまいち

梅

玉ねぎ: 整列!

2006年2月19日(日)の土地 F↓

玉ねぎ


玉ねぎの整列でーす。私が行かない週日の間に

植えられていました。

耕す!

2006年2月19日(日)は畑とお茶畑の耕し作業。

この畑はイノシシ被害がひどく去年の冬から今まで

特に何も作られていなかった。さて、春から夏に

かけて何を植えるのかな???

耕す前


小型の耕運機(テーラー)を使い畑に空気を潤いを↓

耕し後


土はサラサラ、良い土地です。

何を植えるにしても良く出来そうな感じ♪

らっきょう: 草むしり

2006年2月18日(土)はお茶の剪定作業と並行して

祖父母はらっきょう畑で草むしり。


らっきょうの周りには草がびっしり↓

らっきょ


いつまでかかるかな~、地道な作業ですよ。

お茶: 剪定

2006年2月18日(土)はお茶の剪定作業。


今の時期に剪定し、長さを揃えることでこれから

新芽(新茶)が育った分だけを収穫することが

出来るのです。


長さはバラバラ、一ヶ月経った坊主頭って感じ↓

tea


機械を使い長さを揃えています。↓

茶 剪定

これがなかなか大変な作業、支えている右腕が

だるいー