ＬｅＴＡＯ Ｆｒｏｍａｇｅ Ｄｏｕｂｌｅ

“ＬｅＴＡＯ　Ｆｒｏｍａｇｅ　Ｄｏｕｂｌｅ”です。

美味しいですよね～、非常に美味しいですよね～～

先日からなんだか急に食べたくなり

どこかで北海道展はやってないものかと

調べたところ、只今日本橋三越にて催事を

しているとのこと。

（通信販売もあるのに目で見て買いたい私です・・・）

そして早速行ってきました～

小さい場所でしたがすぐに発見！

一目散にショーケースの前にいき

Ｆｒｏｍａｇｅ　Ｄｏｕｂｌｅをお願いしました。

「賞味期限はいつですか？」と聞いてみたら

「明日までです」と。なんだー、明日かー・・・・と

一瞬悩んだもののすぐにそんな心配無用と

ばかりに気持ちが切り替わりました。

１２ｃｍサイズだもの今日にはなくなってるさ～

で、帰ってｔｅａｔｉｍｅにいただきました。

やっぱり美味しい

この優しいチーズの味がたまらなく美味しい

はぁ～こりゃ、今夜のデザートタイムまであるかな？？

と、只今不安になりながらブログを書いてます

BPQC CAFE

本日のランチ“BPQC CAFE”にていただきました。

写真はクロックムッシュとオレンジクリームフレーバーティです。

クロックムッシュは美味しかったな～

ベシャメルソース、チーズともにこってりし過ぎず

ちょうどいい塩加減で美味しかったです。

サイズも大きいように思いますが

私はちょうどよかったです。

そしてオレンジクリームフレーバーティはこれもなかなか

私、あまりフレーバーティは好きではないのですが、

りんごジュースを頼んだところ品切れということで

それじゃあ、フレーバーティを注文してみようと

いう気になりオレンジクリームにしてみました。

なんか、珍しくないですか？オレンジクリームって。

どんなのかな～と不安に飲んでみましたが

まさしくオレンジクリームの香り。

どうせ、オレンジの香りじゃないのぉ？？って

思っていた私は意表をつかれました

なかなか心和む香りでしたな。

今日は１２時前に行ったのですが、お客さんといえば

優雅な主婦？ばかりって感じでしたね。

皆さんお一人でしかも席についたと同時に

携帯電話をだし、メールやら会話やら・・・。

今どきは女子高生も主婦も変わりませんな。

なんだかメールに電話と忙しそうな雰囲気。

日本人特有なのか、優雅な雰囲気にいたいのか

少々複雑な気持ちになりました。

そんな私はガツガツとクロックムッシュを食べ、

オレンジクリームフレーバーティを本を片手に

飲ませていただきましたよ

あっ、人間ウォッチングをしながらね

春菊ときのこの卵とじ

本日の一品。

“春菊ときのこの卵とじ”です。

春菊の苦味がとても美味しいメニューですよね。

お子様には少し難しいお料理ですな

大人の料理とでもいいますか

鰹と昆布でだしをとり砂糖、みりん、酒、薄口醤油で

味をつけます。そしてスライスした椎茸を入れ軽く煮ます。

その後食べやすい大きさにカットしたえのきを加え

さらに軽く煮ます。そして春菊を投入～。

春菊は７ｃｍくらいの長さにカット。

私は春菊が大好きでガンガン食べたいので

長めにカットしますが、長さはお好みで。

春菊をいれ約５分煮たら　溶き卵をまわすようにいれ

半熟になったら出来上がり～

卵がふわとろで春菊の香りいい～一品です。

ご飯にもお酒のあてにもＯＫ！

今回の春菊は父作。

父作の春菊はほうれん草同様、とても味が濃く

香りが良く、色濃いものです。

なので素材の味が生きるよう調味料は薄めに

最小限。その方が美味しくいただけるから！

今日もとても美味しくいだきました～

PIZZA-LA

“ＰＩＺＺＡ－ＬＡ”のあつあつグラタンピザです。

昨日超スーパー久しぶりに食べました。

たま～には食べたくなるんですよね～

新商品だとかでパンフレットの写真と具材にひかれて

あつあつグラタンピザにしました。

お味はなかなか美味しかったです

グラタンソースとチーズがいいバランスで配合されていて

口の中でどちらも主張することなく

しかし相乗効果で互いを引き立て・・・・美味しかったですよ

具材の中で変わってるなと思ったのは

ペンネが入っていたことです。

ピザ生地にペンネって、炭水化物同士？？

合わなくはなかったですが面白い組み合わせだなと

思いました。

昨日は三連休の最終日。

混んでたらまずいと思い、夕方５時半からＴＥＬ。

しっか～し！全然全くつながりません。

ずっと話中

なんで？どなたかが注文を迷ってらっしゃるの？

ピザ生地を迷ってらっしゃるの？？

トッピングに悩んでらっしゃるの？？？

などなど思いながらひたすらＴＥＬ。

でも全然つながりません

私もお腹がすいてＴＥＬしているもんだから

段々腹が立ってきて、イヤイヤ冷静に・・・と

思いながら頑張りましたよ。

そしたらようやくつながりました、５０分後に

そして注文をしホッとしたところで

「お時間１時間と１５分いただきます！」だって。

へぇ～～～～　マジで～～～～

でも断る気力もなくおとなしく待ちました。

まぁ、美味しいピザが食べられたんで良かったですがね。

結果オーライ・・・！？

しかし休日のＰＩＺＺＡ－ＬＡさんはお忙しいんですな。

ご苦労さまです。

栗ごはん

本日朝から“栗ごはん”を炊きました

栗はもちろん先日父から送っていただいたもの。

冬なのにまだ栗ってあるの？ってお思いでしょうが

あるんですねー。

あるところにはあるんですね～

今年最後の栗だって言ってましたが・・・。

鬼皮を剥き、渋皮を剥き・・と栗は下処理に少々手間取りますが

剥けたあかつきには美味しい～お料理へと変身！

今年最後の栗は“栗ごはん”だ！！と張りきって

朝から炊きました。

そしてお昼ごはんに食べよう～なんて思っていたのですが

なんの、なんの。

炊けてすぐしっかりいただいてしまいました～

しかもお茶碗２杯

それはそれはとても美味しかったです

栗の自然な甘味を生かすため余計な調味料は

いっさい入れず。塩と昆布のみで炊きました。

まだいっぱい炊いたのでおやつタイム、夕ご飯と

楽しめます。・・・おやつタイムにも食べるぞ

父から野菜を送っていただいてから毎日

野菜三昧。とても健康な毎日を過ごしてます