気ままにおいしい料理とお酒 -20ページ目

シフォンケーキ

朝食にシフォンケーキを食べた。


那須に行ったので、NAOZOで買ってきました。


いつも行くと買いに行くんですが、やっぱり石窯で焼いているパンは

おいしいです。


特にフランスパン系がいいのです。 



チーズ入りのパンで公園でパンをつまみに赤ワインを飲んでました。



gourmand Mのブログ-シフォンケーキ



Naozoの場所


http://r.tabelog.com/tochigi/A0905/A090501/9002708/




豆腐の前菜

最近ちょっぴり疲れ気味。


でもビール1本くらいは飲みたいなーーって言うときにはヘルシーな豆腐が


いいね!!


ちょっぴり辛くて、でもうんまぃのです。




gourmand Mのブログ-豆腐

作り方


きゅうりとらっきょう(5個くらい)を同じように細かく切ります。

ソースは、金のごまだれとコチュジャンをスプーンでまぜてかけるだけ。

トマトは適当に周りに。

終しまい。



茄子と豚肉の甘味噌炒め風

甘味噌炒めを作りたかったんですが、テンメンジャン切らしていました。ガーン


冷蔵庫にあったのが、豆板醤、コチュジャン、オイスターソース


テンメンジャンって、甘い味噌でしょ、コチュジャンもちょっと辛いけど甘い味


噌でしょということで


こんなの作って食べました。


味付けは何でもバランスですね。うまっっべーっだ!



gourmand Mのブログ

付け合わせは、ぬか漬けならぬヨーグルト漬けです。


酸味があっていいですよ。